MARGHERITA 
€10
POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, BASILICO E OLIO
LE NOSTRE PIZZE
ACQUA E FARINA
Ci siamo affidati all’esperienza del mulino Magri per personalizzare le nostre farine, chiudendo il magico cerchio creatosi con l’esperienza gastronomica stellata Michelin dello chef Giuseppe D’Aquino e la tecnica degli impasti di Tommaso Lo Iacono.
PIZZE CLASSICHE
IMPASTO TRADIZIONALE NAPOLETANO MORBIDO E LEGGERO
MARGHERITA
MARGHERITA D.O.P.
€ 14
POMODORO SAN MARZANO, MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P., BASILICO E OLIO
CETARA
€ 15
POMODORO SAN MARZANO, ALICI DI CETARA, OLIVE, CAPPERI E ORIGANO FRESCO
PICCANTE 
€ 14
POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, SALAME PICCANTE , ’NDUJA, BASILICO
CAPRICCIO
€ 16
POMODORO, FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO ARTIGIANALE, CARCIOFI, FUNGHI, OLIVE E BASILICO
LA CASARA
€ 15
PROVOLA DI AGEROLA, PROVOLONE, BLU DI BUFALA, MONTEVERONESE A SCAGLIE, GRANELLA DI NOCI
CALZONE RIPIENO
€ 14
POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, RICOTTA, SALAME NAPOLETANO, BASILICO
DAL NOSTRO ORTO
€ 14
POMODORO SAN MARZANO, FIOR DI LATTE, ZUCCHINE, MELANZANE, PEPERONI, RADICCHIO
PIZZE SELEZIONE GAMBERO ROSSO
COLLECTION 2025
PARMIGGIANA
€ 22
POMODORO SAN MARZANO, PROVOLA DI AGEROLA, PARMIGIANA DI MELANZANE, COULIS DI BASILICO, CIALDA DI PARMIGIANO CROCCANTE
MONTI LATTARI
€ 24
CREMA DI CARCIOFI, FIOR DI LATTE, RICOTTA MORBIDA, GUANCIALE, CHIPS DI TOPINAMBUR
FARAGLIONI
€ 24
POMODORINI, CRUDO DI PARMA, BURRATA, SCAGLIE DI PARMIGIANO, RUCOLA E OLIO EXTRAVERGINE
NERANO
22
CREMA DI ZUCCHINE, FIOR DI LATTE, CHIPS DI ZUCCHINE, PROVOLONE A SCAGLIE
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
