selezione di 6 formaggi accuratamente scelti per gusto e originalità di produzione.
Abbinati ad una meticolosa ricerca di miele Bio ed unico nel suo genere.
Miele d'alpeggio del parco protetto nazionale del Cilento Sant'Angelo a Fasanella.
Direttamente da contadini e apicoltori ecco a voi il nostro tagliere di formaggi e miele B-Mat

composto da: SALAME MILANO, BRESAOLA D'ANGUS, SOPRESSATA CALABRA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA (24 mesi), MORTADELLA BRUNELLA, TACCHINO, OLIVE E MOZZARELLINE PUGLIESI, GRANA PADANO (48 mesi), GNOCCO FRITTO, PIZZE E FOCACCE ARTIGIANALI, BRUSCHETTE POMODORO, PATATINE CHIPS, ARROSTICINI \ POLPETTINE
(in caso di mancanza di un prodotto, sarà sostituito con altro)
DRINK COMPRESO

FRITTO MISTO DI MARE con anelli di totani, ciuffetti di calamari e code di gambero
RICCIO DI MARE
OSTRICHETTA
CHELETTA DI GRANCHIO
BRUCHETTE dello chef stagionali
PINZIMONIO (carote, finocchio, sedano, cetrioli) CON VINIGARETTE (sale, olio, aceto)

ONION RINGS
INSALATA MISTICANZA
CAPRESE con CETRIOLI E POMODORI
PATATE AL FORNO
PINZIMONIO (carote, finocchio, sedano, cetrioli)
FOCACCIA CALDA
PASTA ALLE VERDURE

ONION RINGS
INSALATA MISTICANZA
CAPRESE con BUFALA DOP
PATATE AL FORNO
FOCACCIA ORTOLANA
PIZZA MARGHERITA
PINZIMONIO (carote, finocchio, sedano, cetrioli)
FRITTELLE DI VERDURE
PASTA ALLE VERDURE

Piadina alla Nutella, degustazione di dolci artigianali della casa, degustazione di dolci Bindi, paste di frolla

da 120 gr. di bovino adulto servito con olio EVO, rucola e pomodorini ciliegini

serviti sul letto di rucola ( 10 pz )

nuggets di pollo e tacchino, anelli di cipolla, bastoncini di mozzarella, jalapenos ripieni di formaggio, patatine fritte

selezione con pane bianco bruschettato e burro francese

stagionata 24 mesi con mozzarella di bufala, olio EVO e basilico fresco