Menù alla carta

Coperto spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 3,50

a persona

TARTUFO NERO

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Paccheri con julienne di bresaola punta d’anca, asparagi in crema, olio tartufato e i suoi petali spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 28,00

Risotto “cacio&pepe” con petali di tartufo nero spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 29,00

Tartare di filetto Marchigiano con scaglie di grana e petali di tartufo nero spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 38,00

Filetto Marchigiano salsato al tartufo nero e i suoi petali spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 45,00

Tagliata di filetto Marchigiano su rucoletta selvatica e petali di tartufo nero spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 42,00

FUNGHI PORCINI

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Pappardelle ai funghi porcini con luganega del Varrone spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 28,00

Risotto ai funghi porcini spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 29,00

Filetto Marchigiano con souté di funghi porcini spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

ANTIPASTI

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Sinfonia di antipasti dello Chef spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 18,00

(min per 2 persone)

Tagliere misto di salumi pregiati con olive conciate e Pecorino con salse senapate spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 18,00

Plateau di formaggi italiani con le sue confetture spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 17,00

Culatello di Parma e bufala Campana con pomodorini spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 20,00

Polpo alla brace su crema di patate viola e rosmarino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 20,00

Gamberoni alla Catalana spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 20,00

Bruschette con pomodorini e alici del Cantabrico spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

(3 pezzi)

TARTARE

Tartare di Scottona con rucola, pomodorini e battuto di olive spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 25,00

Tartare Exotica con avocado, lime e pomodorini datterini spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 26,00

Tartare di pomodoro Pachino, stracciatella e pesto al basilico spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

PRIMI DI TERRA

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Paccheri con ‘nduja di Spilinga e stracciatella di bufala spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 17,00

Spaghetti quadrati con tris di pomodorini e basilico spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Pappardelle con ragù all’Emiliana spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 17,00

Lasagna alla Bolognese spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Risotto alla Milanese spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Spaghetti alla carbonara spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 17,00

PRIMI DI MARE

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Spaghetti al cartoccio spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 29,00

Spaghetti alla chitarra con vongole e pomodorini gialli spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 22,00

Linguine agli scampi spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 22,00

SECONDI DI TERRA

Ossobuco di vitello e risotto alla Milanese spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 32,00

Cotoletta Milanese con rucola e pomodorini cherry spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 32,00

Galletto BIO marinato 48 ore cotto al forno con patate e le sue salse spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 20,00

Tagliata di filetto con fonduta di formaggio blù di capra spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 35,00

SECONDI DI MARE

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Filetto di branzino all’acqua pazza con pomodorini, cozze, vongole e gamberi spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 28,00

Salmone selvaggio gratinato al profumo di timo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 25,00

SULLA NOSTRA GRIGLIA

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“LA MARCHIGIANA”
La carne che si ottiene dalla Scottona Marchigiana è tenera, di ottimo sapore, dall’elevato contenuto proteico e dai bassi livelli di colesterolo.
È molto magra e rispetto alle altre carni in commercio contiene una minore percentuale di acidi grassi saturi e una maggiore quantità di acidi grassi monoinsaturi.

Fiorentina alla griglia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 42,00

500/600 GR circa
(min. per 2)

Chateaubriand di manzo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 39,00

250/300 gr circa
(min. per 2)

Tomahawk osso corto alla griglia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 34,00

500/600 gr circa
(min. per 2)

Costata di manzo alla griglia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 34,00

500/600 gr circa
(min. per 2)

“LA FASSONA PIEMONTESE”
Carne pregiata “Regina” del Nord d’Italia con marezzatura molto sottili dal gusto delicato e dolce, garantendo una tenerezza straordinaria.

Fiorentina alla griglia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 46,00

500/600 gr circa
(min. per 2)

Chateaubriand di manzo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 43,00

250/300 gr circa
(min. per 2)

Tomahawk osso corto alla griglia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 38,00

500/600 gr circa
(min. per 2)

Filetto di manzo alla griglia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 35,00

200/300 gr circa
(min. per 2)

Costata di manzo alla grigli spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 38,00

500/600 gr circa
(min. per 2)

INSALATONE

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Mozart spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Insalata iceberg, pollo alla griglia, noci, scaglie di grana, salsa caesar e crostini dorati

Vivaldi spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Insalata novella, pomodorini cherry, melanzane, zucchine, straccetti di manzo saltati al rosmarino, Pecorino di Castelmonte e olive

Chopin spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Insalata iceberg, pomodorini, cetrioli, cipolle rosse di Tropea, formaggio Feta e olive nere

CONTORNI

Spinaci saltati aglio, olio, peperoncino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Patate infornate al rosmarino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Verdure alla griglia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Insalata mista spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Pizze

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Margherita spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Pomodoro, mozzarella e basilico

Marinara spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 7,00

Pomodoro, aglio, origano e olio di oliva

Napoli spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 12,00

Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

Tonno e cipolla spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 14,00

Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla

Capricciosa spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 14,00

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, capperi, funghi, olive e acciughe

Quattro stagioni spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 13,00

Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto e olive

Ortolana spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 13,00

Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

Diavola spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 13,00

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Quattro formaggi spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 14,00

Mozzarella, zola, brie e grana

Bismarck spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uova e grana

Porcini spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Mozzarella, porcini e grana a scaglie

Prosciutto spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 13,00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Zola e Speck spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 13,00

Mozzarella, zola e speck

Calzone liscio spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 13,00

Pomodoro, mozzarella e prosciutto

Calzone farcito spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 13,00

Pomodoro, mozzarella e salame piccante

Mirna spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Pomodoro, mozzarella, melanzane, gamberetti e grana

Frank spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 14,00

Pomodoro, mozzarella di Bufala, basilico e pomodorini

Amy spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 15,00

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e grana

Dylan spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 15,00

Focaccia con mozzarella di Bufala, rucola, pomodorini e grana

Queen spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolle, salsiccia e zola

Celine spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 25,00

Mozzarella di Bufala, olio al tartufo e i suoi petali

Eros spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 16,00

Pomodoro, mozzarella, crudo, speck, salame piccante e salsiccia

DESSERT DELLO CHEF

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Tiramisù spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Pannacotta spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Cheesecake spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Crema Catalana spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 8,00

Le variazioni in aggiunta potrebbero comportare un supplemento spicy vegan no glutine novità surgelato

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.