Tagliere Osterai con salumi e formaggi

Burrata con insalatina

Piramide di verdure con crema di pecorino

Pecorino fuso con radicchio

Tartare di filetto di Angus

Formaggi con confettura e miele

Carpaccio di Filetto di Angus

Bruschette miste

Tiepida di Polipo con patate

Tartare di Salmone fresco al profumo di lime

Tartare di Tonno Fresco

Gamberoni saporiti

Tipici ravioli sardi ripieni di pecorino e patate, serviti con salsa di pomodoro e basilico oppure burro e salvia

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa di pomodoro o burro e salvia

Tipica pasta sarda, servita con ragù di salsiccia fresca e salsa di pomodoro

Gnocchi di ricotta e spinaci freschi fatti in casa, serviti con burro e salvia

Tagliatelle fresche fatte in casa, servite con gamberoni, zucchine e zafferano

Pasta tipica sarda con frutti di mare misti

Alla griglia

Servito con insalata rossa e aceto balsamico

Servire con vino rosso Cannonau e bacche di Mirto

Pepe Rosa

Servito con rucola e crema di pecorino

Grana, Rucola e Pomodori

Aceto Balsamico

Al radicchio e Aceto Balsamico

Entrecote di Angus Argentino alla griglia

Agnello Locale al forno

Petto di pollo in crosta croccante

Straccetti di filetto di angus con pomodorini e rucola

Porcetto su prenotazione min. 2 persone

Filetto di Salmone con verdure croccanti

Filetto di Tonno al sesamo

Pesce fresco del giorno servito al forno o al vapore

Patate al forno

Verdure alla griglia

Patate bollite con prezzemolo

Insalata mista

pomodorini pachino, rucola e tonno

pomodorini pachino, rucola, carote, sedano e grana

insalata verde, rossa, pomodoro, pecorino, uova e acciughe

insalata verde, insalata rossa, cipolle, mozzarella, uova sode, pomodoro, salsa rosa e acciughe

insalata verde, tonno, mozzarella, uova sode, pomodoro e salsa rosa

Panna Cotta con salsa di cioccolato, fragola o caramello

Crêpes alla nutella

Dolce tipico sardo servito con miele o zucchero

Ananas fresco

Salame di cioccolato

Gelato