Antipasto

Antipasto-Serviti con insalatina di misticanza, limone e parmigiano

Bistecca senza osso di manzo ( Uruguay ) corrispondente al controfiletto italiano, con poca marezzatura, la parte grassa è situata nello strato superiore, cottura consigliata : media o sangue.

Servito con finocchi, arancia e pepe rosa

Polpo*, patate, fagiolini, olive taggiasche e noci

Servito con cime di rapa ripassate, miele, noci e mirtilli disidratati

Coppa piacentina, salame felino, pancetta cotta brianzetta, salame milano, Culatello.
Grana stagionato 24 mesi, casera, pecorino toscano, asiago semi stagionato, ortler del sudtirol.
Accompagnati da salsa alla mostarda e frutti rossi

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calamari*,cozze, vongole, gamberi*

Antica ricetta campana a base di stracotto di manzo

Segnalare SEMPRE eventuali intolleranze.

Totani*, gamberi*, verdurine

Bistecca senza osso di manzo ( Uruguay ) corrispondente al controfiletto italiano, con poca marezzatura, la parte grassa è situata nello strato superiore, cottura consigliata : media o sangue.

250g

consigliata per 2 persone

Pane con sesamo, hamburger di manzo, mozzarella di bufala, prosciutto crudo croccante, rucola e pomodorini,,servito con patine dippers .

pane con sesamo,180g angus, insalata, pomodoro, cipolla, ceddar e bacon servito con patatine dippers*

pane con sesamo,180g angus, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, salsa spalto10 servito con patatine dippers *

Iceberg

Insalata, pomodori, carote, olive verdi

Con mix di erbe aromatiche dello chef

Misticanza, petto di pollo grigliato, parmigiano, pomodorini, carote e olive

Insalata mista, salmone marinato, avocado, zest di limone, melograno, mix di semi

Misticanza ,mela verde granny smith, champignon, grana, noci

Compresa bibita ( max fino a 13 anni )

Compresa bibita ( max fino a 13 anni )

Cotoletta di pollo e patatine* Compresa bibita ( max fino a 13 anni )

pane con sesamo, hamburger di manzo, cheddar e patatine* Compresa bibita ( max fino a 13 anni )

sorbetto a base acqua preparato in uno stabilimento che utilizza latte

Senza lattosio-Richiede 12 min di cottura-

Solo torta di mele senza lattosio .

Con piccola sac a poche per farcire al tavolo e servito con granella di pistacchio e gocce di cioccolato

Gusti disponibili: Fiordilatte, Popcorn, Cannella

Gusto disponibile: cioccolato fondente, pistacchio salato
gelato a base acqua preparato in uno stabilimento che utilizza latte.