Birre alla spina

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SAN MARCO 4.8% - HELLES spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 5.50 media

€ 3.50 piccola

Birra in stile helles di colore chiaro. la schiuma fine, compatta e persistente preserva i profumi fragranti del cereale. Il corpo pieno racchiude in sè il gusto intenso e persistente del malto d'orzo che si fonde con le leggere note luppolate. L'amaro leggero contribuisce a sostenere l'equilibrio maltato, ma non dolce.
birrificio Via Priula

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ESTIVALE 5.2% - SAISON spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 6.00 media

€ 3.50 piccola

Una bionda molto rinfrescante e particolarmente luppolata. Testa bianca, elegante e vaporosa. Sicuramente la più rinfrescante delle birre belga. Estremamente complessa poichè composta da una straordinaria gamma di note fruttate che le donano tutta la freschezza. L'aroma è molto particolare, sono presenti chiare note erbacee, fruttate e si sente chiaramente la presenza di spezie. Al palato è di medio corpo, molto morbida e fresca. Amarezza non troppo persistente. Sul finale lascia la bocca soddisfatta, con le spezie presenti, in particolare il pepe. Per questa rinfrescante birra sono stati utilizzati solo i migliori malti (Pilsner, Warrior e Amarillo) e i migliori luppoli, inoltre è stato utilizzato un lievito richiesto al Orval Brewery (famoso birrificio trappista belga).
Birrificio De Rulles

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MOTH TRIP 8.5% - TRIPEL spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 6.00 media

€ 3.50 piccola

Dolce e rotonda, Moth Trip è tripel in stile belga dal colore ambrato, inebriante e pericolosamente facile da bere. Al naso ed al palato si possono percepire note di pesca sciroppata, scorza di arancia candita e miele di zagara. Al palato è dolce , asciutta e pulita. I sentori dolci percepiti nell'aroma sono ben bilanciati dalla sua secchezza e da rinfrescanti sfumature erbacee e di macchia mediterranea percepiti in back ground.
Birrificio Antikorpo Brewing

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SOFIA 5.2% - WEISS spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 5.50 media

€ 3.50 piccola

La sofia è una Italian Weiss ovvero una birra di frumento reinterpretata con prodotti locali. Si presenta di un brillante color giallo paglierino opalescente ed una bianchissima schiuma abbondante, compatta e persistente. Al naso si percepisce subito il fruttato caratteristico delle weiss, principalmente con sentori di banana, ed una nota balsamica data dal luppolo utilizzato. Freschezza e mineralità la fanno da padroni e queste caratteristiche le ritroviamo anche in bocca. Rinfrescante e dissetante, con un perlage cremoso e poco invadente, un amaro elegante e delicato, la sofia è una birra piacevolmente equilibrata e facile da bere.
Birrificio Agricolo La Martina

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MOBSTER 8.3% - DOUBLE IPA spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 6.00 media

€ 3.50 piccola

Double Ipa dallo spiccato grado d'amaro e dal corpo vellutato. di colore dorato, Mobster è una birra che non lascia via di scampo. i suoi profumi resinosi e leggermente agrumati regalano una notevole facilità di beva, nonostante gli 8,3% di gradazione.
Birrificio Lucky Brews

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BRANDO 6.6% - AMERICAN IPA spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 6.00 media

€ 3.50 piccola

American ipa dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall'amaro deciso. profumi di frutta esotica e aromi resinosi sono la firma di questa birra dall'impatto immediato. l'Impiego di Malti caramellati esalta e arricchisce la struttura che viene bilanciata da un finale amaro, prolungato e deciso.
birrificio Lucky Brews

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TURBIA 6.1% - HAZY IPA spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 6,00 media

€ 3,50 piccola

caratterizzata dall'uso di cereali non maltati che conferiscono una particolare velatura del colore. amaro meno elevato rispetto alle ipa ma con maggior sapori tropicali e succosi. la luppolatura dona aroma e gusti esplosivi, con in evidenza sentori di agrumi e frutti tropicali. amaro bilanciato e sapori di luppolo più succosi.
Birrificio Lucky Brews

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CORNA BIANCA 5.0% - BLANCHE spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 6.00 media

€ 3.50 piccola

birra dedicata ad un luogo: La Corna Bianca di Cornalba, spettacolare falesia calcarea. dedicata ad un luogo speciale, è resa "speciale" dalla speziatura con bergamotto, ginepro e mentuccia.
Birrificio Via Priula

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JUBILATOR 7.5% - BOCK spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 6.00 media

€ 3.50 piccola

birra bavarese prodotta ancora oggi secondo la tradizione ecclesiastica per il grande digiuno di 40 giorni prima della grande festa di Pasqua. di colore rosso intenso caratterizzata da un corpo deciso e complesso gioco di aromi. sentori di caramello, miele, cioccolato fondente e frutti di bosco in armonia con l'amarezza del luppolo nobile.

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FRUIT SALAD 4.9% - GOSE spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 6.00 media

€ 3.50 piccola

antica birra di frumento tipica della zona di Lipsia, in Germania che si caratterizza per l'utilizzo di coriandolo, sale e lievito che produce un profilo acidulo e morbido. La leggera acidità unita all'aggiunta di polpa di frutto della passione, ananas e mango, rendono questa fruit salad una birra rinfrescante dissetante.
Birrificio Lucky Brews

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SOMBRA 5.5% - STOUT spicy vegan no glutine novità surgelato

6.00 € media

3.50 € piccola

Stout composta da mix di malti tostati che le conferiscono il classico colore nero. Aromi che ricordano il caffè, cioccolato e liquirizia.
Birrificio Peninsula

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HOME SPOT 4.7% - BOHEMIAN PILS spicy vegan no glutine novità surgelato

6.00 € media

3.50 € piccola

Luppolata con Saaz e prodotta con malto 100% PILS coltivato nelle pianure friulane e maltato in Austria. Fresca e leggera, l'idea dietro a questa birra é il ritorno al gusto semplice e schietto. Piacevolmente amara nel finale
Birrificio Antikorpo

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