Riviera del Garda Classico DOC - Cantina Bottenago - 14,5% vol.
Rosso rubino con riflessi granati. Frutta rossa e una nota speziata sono le sensazioni che questo vino, insieme ad altre inflessioni floreali e aromatiche, trasmette fin da subito. La dolce freschezza, bilanciata da una buona acidità, ne evidenzia le caratteristiche aromatiche primarie delle uve d’origine.

Tenuta di monterufoli - Val di Cornia rosso - Toscana - Sangiovese 2015 - 14,5% vol.
Sentori di frutta e bacca nera, con note balsamiche.

Melot 2019 100% - California - 13,5 % vol.
Al naso si esprime con note di ciliegia, prugna e fragola, sentori di cedro e spezie.
In bocca é morbido, con una trama tannica fine e una buona acidità. Gusto persistente.

Rosso dei Notri 2022 - Sangiovese 50% , Cabernet Sauvignon 50%, Merlot e Syrah - 14,5% vol.
All'olfatto ha note di frutti dibosco, impreziosito da sfumature si spezie e aromi boisè.
Ha un ottimo corpo, con un sorso complesso dove tannini si evidenziano maggiormente, senza risultare però mai invasivi.

Firriato - Nerello Mascalese ei Nerello Cappuccio - 14,35% vol.
Soave, morbido e carezzevole, esibisce la sua grande personalità di impronta fortemente mediterranea coniugando con ammirevole armonia una stoffa potente ed esuberante, straordinario brio gustativo, tannini vellutati e di rara nobiltà.

Firriato - 100% Perricone - 15% vol.
Complesso al naso, suntusoso al palato spezie dolci, chiodi di garofano.

Villa Russiz - Merlot 2018 - 14% vol.
Rosso rubino intenso; al naso emergono note di ribes, ciliegia, tocchi erbacei, su un fondo di cacao e tabacco. Al sorso è avvolgente, ampio, dal tannino nobile e dalla lunga persistenza.

Villa Russiz - Cabernet Sauvignon 2015 - 13% vol.
Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è particolarmente tannino e ricco di acidità. Se stappato giovane è erbaceo mentre in età più avanzata si affina notevolmente ed acquista eleganza ed importanza.

Riserva nobile di montelpulciano - Prugnolo Gentile 95%, Colorino 5% - 14% vol.
Avvolgente e caldo il palato, fitto e scorrevole nella trama tannica, di lunga persistenza.

Ruffino - 39% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot e 26% Sangiovese - 15,5% vol.
Un vino dal colore rosso rubino intenso, al naso esprime un'aroma deciso, con note scure di frutti neri maturi, il legno elegante e discreto ne completa il profilo aromatico.. In bocca è ampio e complesso, scuro al centro e irradiante al finale.

Ruffino - 90% Sangiovese, 10% Colorino- 15% vol.
La confettura di mirtilli anticipa un vigoroso intervento tannico.

Scolari - 100% Trebbiano di Lugana - 13,5% vol.
Fresco e sapido: persistente nel finire con retrogusto di mandorle amare

Villa Russiz - 100% Pinot Bianco - 13,5% vol.
Ha un profumo delicato con nuance di fiori bianchi e di frutti, con notevole fragranza che ricorda la mela golden.

Villa Russiz - 100% Sauvignon - 13,5% vol.
Un gusto corposo e intenso, elegante e vellutato con piacevoli note aromatiche di peperone giallo, pesca, pompelmo, melone e salvia

VERMENTINO DI TOSCANA IGT BIO - 13% vol.
Al naso sviluppa ottima
complessità grazie a note finemente fruttate e floreali
arricchite da sentori minerali. In bocca è morbido ed
ampio con un finale fresco e sapido.

Villa Russiz - MALVASIA, FRIULANO, RIBOLLLA GIALLA - 13,5% vol.
Giallo paglierino, corposo e avvolgente, con tipico sapore di mandorla, di erbe di campo, salvia e menta, rotondo, con sensazioni di acidità leggermente inferiore agli altri vini.

Garda DOC - Chardonnay, Pinot Bianco, Pionot nero - 12% vol.
Fresco ed elegante con note agrumate di cedro e limone che accomoagnano una buona sapidità

Garda DOC - Chardonnay, Pinot Bianco, Pionot nero - 12,5% vol.
Asciutto, persistente, minerale con presenza acida, fine ed elegante.

Franciacorta Brut Docg - 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero - 12.50 % vol.
Al palato si presenta morbido, fresco e complesso e minerale.

Il 33 Blanc de Blancs - 100% Chardonnay - 12.50 % vol.
All'olfatto regala sentori si frutta fresca a polpanbianca e con l'ossigenazione si sprigionano sentori di lieviti e vaniglia raccolti. Di bella struttura al palato si presenta deciso e con sferzanti acidità.
Riempie la bocca con note saline sulla lingua per chiudere con una piacevole morbidezza.

Affinato sui lieviti, 84 mesi.

Ca' del Bosco - Chardonnay / Pinot bianco / Pinot Nero - 12.80 % vol.
Gusto piacevole, pulito e vivace, si distende armonicamente su una trama minerale spiccata e note di frutta esotica.

Ferrari - 100% Pinot nero - 12.50 % vol.
Sontuoso nel gusto, incorniciato da un’affilata sapidità e una freschezza agrumata. Il sorso è pieno e morbido. Persistente e squisitamente ammandorlato, per un finale avvolgente e maestoso.

Champagne premier CRU tradition BRUT - 60% Chardonnay / 40% Pinot Noir - 12.50 % vol.
Al palato è tanto fresco quanto cremoso, equilibrato e molto fine. Di ottima persistenza.

Perrier-Jouët - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Dom Pérignon - Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Krug - Chardonnay, Pinot Nero Pinot Meunier

Louis Roederer Cristal - Chardonnay