Cocco, vaniglia, mango, passion pistacchio

Preparato al limone per sorbetto da bere.

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.

Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffé decorato con granella di meringa.

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao.

Crema catalana con zucchero caramellato

Savoiardo bagnato al caffè coperto da una crema di mascarpone spolverata al cacao sopra una frolla al caffè.

Una combinazione di tre strati di semifreddo: cioccolato bianco, al latte e fondente sopra un profumato pan di spagna agli agrumi e alla vaniglia.

Soffice mousse di pistacchio ripiena di arancia, caramello salato, pistacchi in granella, pan di spagna al cioccolato bagnato alla vaniglia.

Anima di lampone avvolta da una mousse al cioccolato bianco e lime con croccante al cioccolato bianco e pan di spagna bagnato alla vaniglia.

Morbida mousse alla vaniglia con un gustoso inserto al cioccolato fondente e all’amarena su una base al cioccolato, coperta da glassa al cioccolato fondente e decorazioni in burro di cacao rosso.

Fresca mousse al cocco con inserto al mango e passion fruit su di un profumato pan di spagna alla vaniglia, ricoperta da una glassa al mango e decorata con una fragolina al cioccolato bianco.

Gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati.

Gelato semifreddo al caffè e chantilly con salsa al cioccolato e caffè e nocciole pralinate

Gelato semifreddo con fragole candite e Pand di Spagna inzuppato al gusto vaniglia e fragola

Noce di cocco ripiena con gelato al cocco

A scelta tra crema, fragola, fiordi latte e mela verde

Gelato al cioccolato

Gelato al fiordilatte contenuto in un simpatico giocattolo tutto da collezionare.