CAFFE' / DECA
€ 1,00
€ 5.00
Sidro spiccatamente dolce. Si presenta subito al naso con una nota di mela fresca, dai profumi intensi e molto spiccati. In bocca la dolcezza della mela ci pervade, permettendoci di sentire in tutta la bevuta il gusto chiaro delle mele. Nel retrogusto troviamo anche una lievissima secchezza data dalla maturazione delle mele che richiama e arrotonda il gusto.
€ 5.00
Sidro in stile brut. Si presenta con un bouquet olfattivo che mette subito in chiaro la secchezza che ritroveremo nella bevuta, armonizzato anche da alcune note di fiori. In bocca dimostra immediatamente la sua rotondità, portando un ottima secchezza sulla lingua, che persiste leggermente anche nel retrogusto, abbinata a una nota dolce, che richiama la bevuta successiva.
€ 6.00
Dai meleti del Trentino Alto Adige, dopo un'accurata selezione di mele da dessert e da sidro, nasce una bevanda dolce, profumata dal perlage fine e persistente. Il succo è ottenuto dalla spremitura diretta dei frutti interi e reso naturalmente frizzante con fermentazione Charmat in autoclave, senza aggiunta di anidride carbonica. Questo sidro lievemente alcolico e frizzantino è ottimo in abbinamento a formaggi e salumi
Solo calice
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione III -D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.
Crostacei e derivati
marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.
Piccante
Il piatto è speziato e piccante
Vegan
Il piatto è vegano
Senza Glutine
Il piatto è senza glutine e quindi adatto a tutte le persone intolleranti
Novità
Il piatto è una novità appena aggiunta sul menù
Prodotto abbattuto all’origine o surgelato
Il piatto contiene un ingrediente surgelato o stato abbattuto all’origine