BICCHIERE TUMBLER ALTO

SPEZIATO, LEGGERO

Pimm’s Cup n°1, servito con Ginger ale o Lemon

BICCHIERE OLD FASHION

AMARO, FORTE

Bitter Campari, amaro Petrus, Cynar, gin

BICCHIERE OLD FASHION

AMARO, FORTE

Bitter Campari, vermut rosso, rum Jamaicano Smith & Cross

BICCHIERE OLD FASHION

AROMATICO, AGRUMATO

Menego Maistro liquore di artemisia, vermouth Cocchi americano bianco, gin

BICCHIERE OLD FASHION

DOLCE, AMARO

Bitter Campari infuso con te’ verde giapponese e fiori del ciliegio, vermouth Cocchi americano bianco, gin

BICCHIERE COPPETTA MARTINI

ERBE MEDICINALI, SPEZIATO

Bitter Campari, vermouth bianco, Cynar, fernet Branca, Gin e gocce di bitter orange

BICCHIERE COPPETTA MARTINI

AGRUMATO, SPEZIATO

Gin, lime, pompelmo, triple syrup e gocce di bitter al pimento

BICCHIERE DOPPIA COPPETTA

VEGETALE, FRESCO

Gin, lime, zucchero con cetriolo e menta pestata e filtrata

BICCHIERE COPPETTA MARTINI

SECCO, FORTE

Gin london dry a 50°, vermut extra dry preparato e messo a ghiacciare e servito direttamente dal freezer

BICCHIERE COPPETTA MARTINI

AROMATICO, FORTE

Rye whiskey, vermut Carpano Punt & Mes, Dom Benedectine

BICCHIERE DOPPIA COPPETTA

ERBACEO, AGRUMATO

Miscela di tre rum bianchi, lime e sciroppo al Pandan

BICCHIERE TUMBLER

LEGGERO, FLOREALE

Hendrick’s gin, sake’, liquore al sambuco, acqua di rose, sciroppo basilico, limone, soda

BICCHIERE TUMBLER

LEGGERO, STORICO (1935)

Brandy, porto tawny, dry orange curaçao, Succo di ananas e sciroppo di granatina maison

BICCHIERE DOPPIA COPPETTA

RESINOSO, FRESCO

Rum bianco, liquore Mastiha, foglie di basilico e gocce di EVO in supeficie

BICCHIERE TUMBLER

FRUTTATO FLOREALE, FRESCO

Gin London dry, Sciroppo di pesca bianca e lavanda, Limone, Boker’s bitter e soda

BICCHIERE DOPPIA COPPETTA

VEGETALE, DOLCE ACIDO

Peperone rosso e timo fresco pestati e filtrati, Gin mare, sciroppo di vaniglia, lime e limone

BICCHIERE TUMBLER

AFFUMICATO, PICCANTE

Rum bianco, whisky tornato, Cointreau, succo di mango, lime, Sciroppo di ananas, foglie di menta e Tabasco verde

BICCHIERE DOPPIA COPPETTA

ERBACEO, FRUTTATO

Rum bianco, liquore Strega, Creme de banane, succo di arancia

BICCHIERE OLD FASHION

TOSTATO, DOLCE

Bourbon whiskey aromatizzato al burro di arachidi, zolletta di zucchero e gocce di Angostura

BICCHIERE OLD FASHION

AFFUMICATO, SALINO ACIDO

Bourbon whiskey, whisky torbato, Chartreuse vert, sciroppo di Demerara, limone, bitter Peychaud’s, Sale e albume

BICCHIERE OLD FASHION

SPEZIATO, DOLCE AMARO

Bourbon whiskey, Fernet Branca, Sciroppo di miele e zenzero, limone e bitter Angostura

BICCHIERE OLD FASHION

SPEZIATO, AROMATICO

Cognac VSOP, blended whisky, Cherry Heering, Carpano Punt & Mes e sciroppo di cannella

BICCHIERE OLD FASHION

LEGNOSO, COMPLESSO

Cognac , rum giamaicano invecchiato, Maraschino, porto tawny, Sciroppo di palo santo e Angostura

BICCHIERE OLD FASHION

INCENSO, DOLCE

Bas armagnac VSOP, sciroppo di labdanum, sciroppo di vaniglia, Bitter orange e essenza di macis in superficie

BICCHIERE OLD FASHION

MEDICINALE, AMAROTICO

Bourbon whiskey, Cynar, Dom Benedectine, amaro Averna

BICCHIERE OLD FASHION

FORTE

Bourbon whiskey, rye whiskey, cognac VSOP, calvados, Sciroppo Demerara, Angostura e Cocoa, Angostura

BICCHIERE DOPIIA COPPETTA

DOLCE, AROMATICO

Rum agricolo invecchiato aromatizzato con fave di cacao, liquore al caffe’ Kahlua e caffè’ espresso

BICCHIERE COPPETTA MARTINI

AROMATICO, DIGESTIVO

Antica ricetta di famiglia composta da miscela di amari scekerati e serviti in coppetta

BICCHIERE DOPPIA COPPETTA

CREMOSO, RINFRESCANTE

Crema di menta verde, crema cacao bianco e crema di latte

BICCHIERE DOPPIA COPPETTA

SPEZIATO

Rum Pusser’s British Navy 54°, Miele, Fiori d’arancio, Succo di Lime, Bitter al Caffè, Albume e Polvere di Cannella in Superficie

I gin tonic vista la vasta scelta e il continuo assortimento li sceglieremo
assieme. Il prezzo di eventuali gin verra’ comunicato al momento del ordine.

Cocktail a base di succhi di frutta

Tonica, lemon, Coca Cola, ginger beer

0,5 l

0,5 l