Feriale 
€ 13,90
Menù pranzo
Menu Pranzo
(Il prezzo è a persona, non è possibile dividere un menù per più persone o ordinare il menù pranzo d’asporto)
Il menù comprende 6 piatti a scelta (bevande escluse)
Feriale
Weekend e Festivi
€ 14,90
Menu Pranzo Fisso
(Il prezzo è a persona, non è possibile dividere un menù per più persone o ordinare il menù pranzo d’asporto)
Il menù comprende 1 antipasto, 1 primo ed 1 secondo (bevande escluse)
Feriale
€ 10,90
Weekend e Festivi
€ 11,90
Antipasti
1A. Curry Harumaki
Involtino ripieno di salsa curry
02. Yasai harumaki 
Involtini ripieni di verdure 4pz
04. Edamame
Fagioli* di soia verdi bolliti
4A. Bao con salmone 
Pane cotto al vapore. farcito con insalata, kataifi e tartare di salmone spicy
05. Goma wakame*
Alghe verdi
6. Nuvole di drago
07. Pane giapponese
Soffice pane al vapore 2pz
7A. Crispy sake
Sfoglia di riso croccante, salmone piccante, kataifi e philadelphia
7B. Pane dolce
Pane dolce cinese con crema all'uovo cotto al vapore
08. Ceviche cloud
Cubetti di salmone in salsa ponzu su nuvola di drago, pistacchio e tobiko* 2pz
8A. Takoyaki
Polpette di polpo* fritte con salsa teriyaki
9B. Pane fritto
10. Insalata mista
Insalata con carote e pomodori
11. Kaisen salada
Insalata con misto di pesce crudo e salsa Feel
12. Surimi salada
Insalata con polpa di granchio* e salsa Feel
12A. Ebi salada
Insalata con gamberi* e salsa Feel
13. Soiashiru
Zuppa di soia con alghe e tofu
13A. Chipstar
Pringles, salmone, avocado, salsa teriyaki e philadelphia
113. Dim sum guotie
Ravioli di carne di maiale biologico al vapore 2pz
114. Dim sum guotie brasati
Ravioli di carne di maiale biologico cotti in pentola 2pz
118. Dim sum verdure
Ravioli al vapore ripieni di verdure 2pz
146. Tacos sake
Salmone, avocado e philadelphia
147. Tacos miura
Salmone cotto, philadelphia, teriyaki e kataifi
Primi
124. Yaki Udon
Spaghetti di udon saltati in padella con uovo, verdure miste, gamberi*
125. Yaki soia
Spaghetti di soia saltati in padella con gamberi* e verdure
126. Yaki soia piccante
Spaghetti di soia saltati in padella con maiale, verdure e con un pizzico di piccante giapponese
127. Yaki ebi riso
Spaghetti di riso saltati in padella con gamberi*, uova e verdure
128. Sake yakimeshi
Riso giapponese saltato in padella con salmone e uova
129. Riso cantonese
Riso giapponese saltato in padella con prosciutto cotto di alta qualità italiano, piselli e uova bio
130. Ebi yakimeshi
Riso giapponese saltato in padella con gamberi* e uova
131. Yasai yakimeshi
Riso giapponese saltato in padella con verdure e uova
Secondi
96. Patatine fritte
135A. Gamberi* piccanti
- allergeni: 3
136. Gamberi* con asparagi
137A. Pollo con funghi e bambù
138. Pollo con anacardi e verdure
141. Pollo salsa chili
145. Gamberi* zenzero e porri
Cruditè
È possibile scegliere un solo piatto tra quelli proposti. Se si ordinano più piatti il costo è di 2€ a parte
5A. Purè tataki
15. Sashimi Sake
18. Sashimi misto
23. Sake tartare
Salmone
27. Black Feel
Riso venere guarnito con tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
31. Carpaccio sake
Carpaccio di salmone con salsa d'arancia e mango
33. Carpaccio misto
Nigiri
34. Salmone
Salmone 2pz
35. Salmone flambè
Salmone scottato, philadelphia e tobiko* 2pz
36. Tonno
Tonno 2pz
37. Tonno flambè
Tonno scottato 2pz
38. Branzino
Branzino 2pz
40. Avocado
Avocado 2pz
41. Gambero
Gamberi* cotti 2pz
43. Salmone Feel
Salmone, avocado e philadelphia 2pz
44. Branzino Feel
Branzino, avocado e philadelphia 2pz
45. Tonno Feel
Tonno, avocado e philadelphia 2pz
Uramaki
47. Philadelphia sake
Avocado, philadelphia, salmone e sesamo 8pz
47A. Ura Sake
Avocado, salmone e sesamo 8pz
49. Spicy sake
Salmone tritato piccante e sesamo 8pz
49B. Angel roll
Tempura di gamberoni*, philadelphia, polvere di tempura, tobiko* e teriyaki
50A. Crab Roll
Granchio fritto, spicy mayo, guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki 8pz
51. Ebiten imperia
Avocado, gamberi* cotti, granchio* e maionese 8pz
52. Ebiten tempura
Insalta, tempura di gamberi*, maionese e salsa teriyaki 8pz
53. Tiger roll
Tempura di gamberi* con esterno salmone, insalata e salsa teriyaki 8pz
54A. Onion Roll
Roll di riso farcito con surimi*, avocado e cetriolo, guarnito con cipolla fritta, spicy maio e teriyaki
56. Garden roll
Salmone, avocado con ketaifi e salsa spicy mayo 8pz
58. Miura special
Salmone cotto, philadelphia con esterno salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki 8pz
64. Futo fritto
Avocado, salmone, cetriolo, granchio*, maionese e salsa teriyaki 8pz
64A. Futo Sake
Grandi roll di riso avvolti con alga nori e farciti con salmone, avocado e surimi
65. Black venus
Riso venere, avocado, tempura di gamberi* e scaglie di mandorla 8pz
66. Black miura
Riso venere, salmone cotto, philadelphia, scaglie di cipolla fritta e salsa teriyaki 8pz
68A. Ura Vegetariano
Roll di riso farcito con avocado, cetriolo, insalata e sesamo 8pz
Gunkan
69. Gunkan Spicy out sake
Salmone piccante avvolto da salmone 2pz
69B. Gunkan spicy sake
Salmone piccante avvolto da alga 2pz
- allergeni: 5.8
71. Gunkan Philadelphia
Philadelphia avvolto da salmone 2pz
71B. Snowball
Rotoli di riso con philadelphia e triyaki 2pz.
72B. Gunkan misto flambè
Salmone scottato, pistacchio
75. Gunkan Sake soft
Philadelphia e scaglie di mandorle con salmone all'esterno 2pz
77A. Gunkan wakame
Alghe piccanti avvolte da alga
Hosomaki
79. Hoso avocado
Avocado 6pz
80. Hoso shake
Salmone 6pz
80B. Hoso philadelphia
Maki fritto, salmone, philadelphia e salsa teriyaki 6pz.
81A. Hoso surimi
Granchio* 6pz
82. Hoso ebi
Gamberi* cotti 6pz
83. Hoso Fry
Tempura di gamberoni*, kataifi e salsa teriyaki
84A. Hoso kappa
Cetriolo 6pz.
Onigiri
142. Onigiri sake
Salmone e salsa teriyaki
143. Onigiri miura
Salmone cotto e salsa teriyaki
144. Onigiri venus
Riso venere, salmone e salsa teriyaki
Temaki
85. Spicy salmon
Salmone, maionese, tobiko* e cipolline
87. Shake
Salmone, avocado e insalata
87A. Soy sake
Salmone, insalata e avocado con sfoglia di riso
88A. Soy miura
Avocado, salmone cotto, salsa teriyaki e kataifi con foglia di soia
89. Ebiten
Tempura di gamberoni*, insalata, maionese, pasta kataifi e salsa teriyaki
89A. Soy ebiten
Tempura di gamberi*, maionese, insalata, avocado e cipolla fritta avvolto da sfoglia di soia
90. Temaki vegetariano
Verdure miste
90A. California
Granchio*, avocado, tobiko* e maionese
Salmone, avocado, kataifi e salsa feel
Salmone, avocado e surimi*
Menù Poke Bowl
Salmone bowl
€ 10,00
Riso bianco, salmone, avocado, mais, edamame e salsa teriyaki
- allergeni: 9.13
Tempura bowl
€ 10,00
Riso bianco, tempura fritta, pomodori, salmone fritto e cipolla fritta
- allergeni: 2.3.9
Vegetariano bowl
€ 8,00
Riso bianco, avocado, alghe, edamame, pomodori e cetrioli
- allergeni: 13
Misto bowl
€ 12,00
Riso bianco, salmone, tonno, branzino, edamame e avocado
- allergeni: 9.13
Tonno bowl
€ 12,00
Riso bianco, tonno, avocado, wakame e pomodori
- allergeni: 9
Chicken bowl
€ 10,00
Riso bianco, pollo fritto, cipolla fritta, mais, edamame e cetrioli
- allergeni: 2.13
Gamberi bowl
€ 10,00
Riso bianco, gamberi* cotti, avocado, edamame*, wakame e pomodori
- allergeni: 3.13
Menù Ramen
Ramen in brodo
€ 8,00
Ramen, verdure e uova bio in brodo giapponese e gamberi
- allergeni: 2.14
Ramen in brodo con manzo
€ 12,00
Ramen, verdure, uova bio e carne di manzo in brodo giapponese piccante
- allergeni: 2.14
Bevande
Acqua minerale naturale 45cl
€ 1,80
Panna
Acqua minerale naturale 45cl
€ 1,80
San Pellegrino
Acqua minerale naturale 75cl
€ 3,20
Panna
Acqua minerale frizzante 75cl
€ 3,20
San Pellegrino
Bibita
€ 3,00
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Estathè limone, Estathè pesca, Red Bull, Sanbitter, Tonica, Lemon Soda, Schweppes limone e Crodino
Thè caldo
€ 3,50
Birra Tsingtao 64cl
€ 5,00
Birra Heineken 66cl
€ 4,50
Birra Tennets 33cl
€ 4,50
Birra Asahi 65cl
€ 5,00
Birra piccola alla spina
€ 3,00
Birra media alla spina
€ 4,50
Sake piccolo
€ 3,50
Sake medio
€ 6,00
Vino Sfuso
0.25 Lt.
€ 4,00
0.50 Lt.
€ 7,00
1.00 Lt.
€ 12,00
Caffè
Caffè
€ 1,10
Caffè corretto
€ 1,50
Caffè hug / orzo
€ 1,50
Prodotti surgelati & Allergeni
Alcuni ingredienti dei nostri piatti, contrassegnati con un asterisco (*), potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
“ Il pesce o carne destinato ad essere consumato praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alla prescrizione del Reg. CE 853/2004, all. III, sez. VIII, cap. 3, lett. D, punto 3”
Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione III -D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.
1.Arachidi, 2.Cereali che contengono glutine, 3.Crostacei, 4.Anidride solforosa e solfiti, 5.Latte, 6.Lupini, 7.Molluschi, 8.Frutta a guscio, 9.Pesce, 10.Sedano, 11.Semi di sesamo, 12.Senape, 13.Soia, 14.Uova
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti.
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
