Feriale 
€ 24,90
Menù Cena
Menu Cena
(Il prezzo è a persona, non è possibile dividere un menù per più persone o ordinare il menù cena d’asporto)
Il menù comprende 10 piatti a scelta tra le varie categorie, bevande escluse
Nella categoria contrassegnate con ★ è possibile scegliere un massimo di tre piatti a persona tra quelli proposti.
Se si ordinano piatti in più il costo è di 2€ a parte.
Feriale
Weekend e Festivi
€ 26,90
Antipasti
1. EBI HARUMAKI
Involtini ripieni di gamberi* 4pz
1A. Curry Harumaki
Involtino ripieno di salsa curry
02. Yasai harumaki 
Involtini ripieni di verdure 4pz
- allergeni: 2
3. Ebi daikon
Gamberi* avvolti in crosta di patate 2pz - allergeni: 2.3
3A. Ebi Deluxe
Rucola, gamberi* cotti avvolti da salmone crudo e salsa chef - allergeni: 2.3.5.13
04. Edamame
Fagioli* di soia verdi bolliti
- allergeni: 13
4A. Bao con salmone 
Pane cotto al vapore. farcito con insalata, kataifi e tartare di salmone spicy
05. Goma wakame
Alghe verdi
6. Nuvole di Drago
Croccanti chips di tapioka e frutti di mare* - allergeni: 4
07. Pane giapponese
Soffice pane al vapore 2pz
7A. Crispy sake
Sfoglia di riso croccante, salmone piccante, kataifi e philadelphia
07B. Pane dolce
Pane orientale con ripieno di crema all'uovo 2pz
- allergeni: 1,3
08. Ceviche cloud
Cubetti di salmone, tonno e branzino in salsa ponzu su nuvola di drago, guarniti con pistacchio e tobiko* 2pz
- allergeni: 2.8.9.13
8A. Takoyaki
Polpette di polpo* fritte con salsa teriyaki - allergeni: 2.8.9.13
8B. Cevice Spicy
Salmone piccante e tobiko su nuvole di drago con pasta kataifi - allergeni: 2.9
9. Mango salmon
Involtini di salmone farcito con mango e rucola, servito con salsa ponzu 2pz - allergeni: 2.9.13
9B. Pane fritto
10. Feel salada
Insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine
- allergeni: 9
10A. Insalata mista
Insalta con carote e pomodori
11. Kaisen salada
Insalata con misto di pesce crudo e salsa Feel
- allergeni: 9
12. Surimi salada
Insalata con polpa di granchio* e salsa Feel
- allergeni: 3
12A. Ebi salada
Insalata con gamberi* e salsa Feel
- allergeni: 3
13. Soia shiru
Zuppa di soia con alghe e tofu
13A. Chipstar
Pringles, salmone, avocado, salsa teriyaki e philadelphia
14. Agroshiru
Zuppa agropoiccante con bambù, uova, tofu e pollo
- allergeni: 13.14
113. DIM SUM GUOTIE
Ravioli di carne di maiale biologico al vapore 3pz
114. DIM SUM GUOTIE BRASATI
Ravioli di carne di maiale biologico cotti in pentola 3pz
115. DIM SUM GAMBERI
Ravioli al vapore ripieni di gamberi* 3pz
116. DIM SUM CALAMARI
Ravioli al vapore ripieni di calamari* 3pz
117. DIM SUM MANZO
Ravioli al vapore ripieni di manzo 3pz
118. DIM SUM VERDURE
Ravioli al vapore ripieni di verdure 3pz
149. DIM SUM MERLUZZO
Ravioli con merluzzo 3pz
146. tacos sake
Salmone, avocado e philadelphia
147. Tacos miura
Salmone cotto, philadelphia, teriyaki e kataifi
150. XIAOLONG BAO
Mini ciambella con carne dimsum
Primi
123. Yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati in padella con gamberi* e verdure - allergeni: 3
124. Yaki udon
Spaghetti udon giapponesi saltati in padella con gamberi* e verdure - allergeni: 3
125. Yaki soia
Spaghetti di soia saltati in padella con gamberi* e verdure
- allergeni:3.13
126. Yaki soia piccante
Spaghetti di soia saltati in padella con maiale, verdure e con un pizzico di piccante giapponese
- allergeni: 13
127. Yaki ebi riso
Spaghetti di riso saltati in padella con gamberi*, uova e verdure
- allergeni: 3
128. Sake yakimeshi
Riso giapponese saltato in padella con salmone e uova
- allergeni: 3.14
129. Riso cantonese
Riso giapponese saltato in padella con prosciutto cotto di alta qualità italiano, piselli e uova bio
- allergeni: 14
130. Ebi yakimeshi
Riso giapponese saltato in padella con gamberi* e uova
- allergeni: 3.14
131. Yasai yakimeshi
Riso giapponese saltato in padella con verdure e uova
- allergeni: 14
132. GOHAN
Riso bianco
132A. Riso Thai Spicy
Riso alla thailandese saltato con uova gamberi e verdure - allergeni: 14
133. Ramen in brodo
Ramen, verdure e uova bio in brodo giapponese e gamberi
- allergeni: 2.14
134. Yaki ramen
Ramen saltato in padella con gamberi*, verdure e uova bio
- allergeni: 1.14
123A. Gnocchi di riso
Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure
- allergeni: 1.14
Secondi
94. TORI KARAAGE
Pollo fritto
96. Patatine fritte
Allergeni: 2
98. Spiedini di gamberi* 2pz
- allergeni: 3.13
145. Gamberi* zenzero e porri
135. Gamberi* sale e pepe
- allergeni: 3
135A. Gamberi* piccanti
- allergeni: 3
136. Gamberi* con asparagi
- allergeni: 2
137A. Pollo con funghi e bambù
138. Pollo con anacardi e verdure
- allergeni: 8
138A. Pollo con patate
- allergeni: 8
141. Pollo salsa chili
Cruditè★
5A. Purè tataki
15. Sashimi sake
Fette di salmone
- allergeni: 9
16. Sashimi maguro
Fette di tonno
- allergeni: 9
17. Sashimi suzuki
Fette di branzino
- allergeni: 9
18. Sashimi misto
Fette di pesce misto
- allergeni: 9
19. Tropical scampi
Scampi in salsa passion fruit con tobiko* 2pz
- allergeni: 3.9
20. Amaebi
Gamberi* rossi 2pz
- allergeni: 3
23. Sake Tartare
Salmone
- allergeni: 9
23A. Avocado Tartare
Salmone e avocado
- allergeni: 9
24. Tartare Sake Feel
Salmone e uova di quaglia
- allergeni: 9.14
25. Maguro tartare
Tonno
- allergeni: 9
27. Black Feel
Riso venere guarnito con tartare di salmone, avocado, scaglie di mandorle e salsa teriyaki
- allergeni: 8.9.13
28. Tartare Special Feel
Combo tartare dello chef servito con salsa Feel
- allergeni: 9.13
29. Tataki sake
Fette di salmone scottate con salsa ponzu e sesamo
- allergeni: 9.11.13
30. Tataki maguro
Fette di tonno scottate con salsa ponzu e sesamo
- allergeni: 9.11.13
31. Carpaccio sake
Fette di salmone con salsa ponzu
- allergeni: 9.11.13
32. Carpaccio maguro
Fette di tonno con salsa ponzu
- allergeni: 9.11.13
33. Carpaccio misto
Fette di pesce misto con salsa ponzu
- allergeni: 9.11.13
33A. Carpaccio flambè
Fette di pesce misto scottato con salsa di sesamo
- allergeni: 9.11
Nigiri
34. Salmone
Salmone 2pz
- allergeni: 9
35. Salmone flambè
Salmone scottato, philadelphia e tobiko* 2pz
- allergeni: 5.9
36. Tonno
Tonno 2pz
- allergeni: 9
37. Tonno flambè
Tonno scottato 2pz
- allergeni: 9
38. Branzino
Branzino 2pz
- allergeni: 9
39. Anguilla
Anguilla alla griglia 2pz
- allergeni: 9.13
40. Avocado
Avocado 2pz
41. Gambero
Gamberi* cotti 2pz
- allergeni: 3
43. Salmone Feel
Salmone, avocado e philadelphia 2pz
- allergeni: 5.9
44. Branzino Feel
Branzino, avocado e philadelphia 2pz
- allergeni: 5.9
45. Tonno Feel
Tonno, avocado e philadelphia 2pz
- allergeni: 5.9
46. Nigiri misti 5pz
Selezione di cinque nigiri assortiti
- allergeni: 3.9
46A. Nighiri misti Flambè 5pz.
Selezione di cinque nigiri assortiti scottati
- allergeni: 9
Uramaki 8PZ
47. Philadelphia sake
Avocado, philadelphia, salmone e sesamo 8pz
- allergeni: 5.9.11
47A. Ura Sake
Avocado, salmone e sesamo 8pz
- allergeni: 5.9.11
48. Philadelphia maguro
Avocado, philadelphia, tonno e sesamo 8pz
- allergeni: 5.9.11
48A. Ura maguro
Avocado, tonno e sesamo 8pz
- allergeni: 5.9.11
49. Spicy sake
Salmone tritato piccante e sesamo 8pz
- allergeni: 9.11
49B. Angel Roll
Tempura di gamberoni*, philadelphia, polvere di tempura, tobiko* e teriyaki
50. Spicy tuna
Tonno tritato piccante e sesamo 8pz
- allergeni: 9.11
50A. Crab Roll
Granchio* fritto, spicy mayo guarnito, cipolla fritta e salsa teriyaki 8pz.
51. Ebiten imperia
Avocado, gamberi* cotti, granchio* e maionese 8pz
- allergeni: 3.14
52. Ebiten tempura
Insalta, tempura di gamberi*, maionese e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 2.3.13.14
53. Tiger roll
Tempura di gamberi* con esterno salmone, insalata e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 2.3.13.14
53A. White Roll
Roll di riso farcito con gambero* fritto, maionese, guarnito con branzino scottato e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 3.9.13.14
54A. Onion roll
Roll di riso farcito con surimi*, avocado e cetriolo, guarnito con cipolla fritta, spicy mayo e teriyaki
55. Rainbow roll
Avocado, salmone crudo con esterno pesce misto 8pz
- allergeni: 9
55A. Cheese roll
Tempura di gamberoni*, insalata, fontina scottato all'esterno con salsa maionese e teriyaki
56. Garden roll
Salmone, avocado con ketaifi e salsa Feel 8pz
- allergeni: 2.9.13
56A. Flower Roll
Roll di riso farcito con salmone, insalata, spicy maio, guarnito con salmone scottato, pasta kataifi e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 3.9.13.14
57. Mango roll
Salmone, philadelphia e mango 8pz
- allergeni: 5.9
57A. Chicken Roll
Roll di riso farcito con pollo fritto, maionese, sesamo e teriyaki 8pz
- allergeni: 3.9.13.14
58. Miura special
Salmone cotto, philadelphia con esterno salmone scottato, kataifi e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 2.5.9.13
59. Tokyo roll Spicy
Sfoglia di soia, maionese, salmone piccante, tempura di gamberi*, philadelphia, kataifi e salsa Feel 8pcs
- allergeni: 2.3.5.9.13.14
60A. Tartufo roll
Tempura di gamberoni*, insalata, branzino all'esterno con tartufo nero
61. Rosa angel roll
Sfoglia di soia, avocado, tempura di gamberi*, philadelphia e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 2.3.5.13
63. Pistacchio roll
Gamberi in tempura*, maionese con pistacchio e pesce misto scottato all'esterno 8pz
- allergeni: 2.3.8.9.14
64. Futo fritto
Avocado, salmone, cetriolo, granchio*, maionese e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 3.9.13.14
64A. Futo sake
Roll di riso avvolti con alga nori e farciti co salmone, avocado e surimi*
65. Black venus
Riso venere, avocado, tempura di gamberi* e scaglie di mandorla 8pz
- allergeni: 2.3.8.13
66. Black miura
Riso venere, salmone cotto, philadelphia, scaglie di cipolla fritta e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 2.5.9.13
67. Black rainbow plus
Riso venere, gamberi* fritti, avocado con pesce misto all'esterno e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 2.3.9.13
68. Black tiger
Riso venere, gamberi* fritti, philadelphia, scaglie di mandorle, salmone e salsa teriyaki 8pz
- allergeni: 2.3.5.8.9.13
68A. Ura Vegetariano
Roll di riso farcito con avocado, cetriolo, insalata e sesamo 8pcs
- allergeni: 2.3.5.13.14
Gunkan
69. Spicy out sake
Tartare di salmone piccante con salmone all'esterno 2pz
- allergeni: 9
69A. Soy Spicy Salmon
Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con tartare di salmone piccante 2pz
- allergeni: 9
69B. Gunkan Spicy Sake
Salmone piccante avvolto da alga 2pz
- allergeni: 9
70. Spicy out tuna
Tartare di tonno piccante con tonno all'esterno 2pz
- allergeni: 9
70A. Soy Spicy Tuna
Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con tartare di tonno piccante 2pz
- allergeni: 9
71. Gunkan Philadelphia
Philadelphia con salmone all'esterno 2pz
- allergeni: 5.9
71B. Snowball
Rotoli di riso con philadelphia e teriyaki 2pz
72. Tobiko
Uova di pesce volante* con alga all'esterno 2pz
- allergeni: 9
72B. Gunkan miso Flambè
salmone scottato, pistacchio 2pz
73. Ebi zucchina
Tartare di gamberi cotti con maionese allo zafferano e all'esterno un velo di zucchina 2pz
- allergeni: 3.14
74. Zucchina soft
Philadelphia e scaglie di mandorle con un velo di zucchine all'esterno 2pz
- allergeni: 5.8
75. Gunkan Sake soft
Philadelphia e scaglie di mandorle con salmone all'esterno 2pz
- allergeni: 5.8
76. Soy ebi
Tartare di gamberi* cotti e maionese allo zafferano con sfoglia di soia all’esterno 2pz
- allergeni: 3.13.14
77. Gio quaglia
Uova di quaglia con salmone all’esterno 2pz
- allergeni: 3.13.14
77A. Gunkan wakame
Bocconcini di riso avvolti con alga nori, guarniti con goma wakame
- allergeni: 3.9
Hosomaki
79. Hoso avocado
Avocado 6pz
80. Hoso shake
Salmone 6pz
- allergeni: 9
80A. Soy sake
Salmone 6pz
80B. Hoso philadelphia
Maki fritto, salmone, philadelphia e salsa teriyaki 6pz.
81. Hoso maguro
Tonno 6pz
- allergeni: 9
81A. Hoso surimi*
Granchio* 6pz.
82. Hoso ebi
Gamberi* cotti 6pz
- allergeni: 3
83. Hoso fry
Tempura di gamberoni*, kataifi e salsa teriyaki 6pz.
83A. Hoso Spicy
Salmone piccante, kataifi e salsa teriyaki 6pz.
84. Hoso fritto fruit
Salmone fritto, philadelphia e fragola 6pz
- allergeni: 2.9
84A. Hoso kappa
Cetriolo 6pz.
Temaki
85. Temaki spicy salmon
Salmone tritato piccante
- allergeni: 9
86. Temaki spicy tuna
Tonno tritato piccante
- allergeni: 9
87. Temaki shake
Salmone e avocado
- allergeni: 9
88. Temaki maguro
Tonno e avocado
- allergeni: 9
88A. Temaki soy miura
Cono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone cotto, philadelphia, insalata, salsa teriyaki e sesamo
- allergeni: 2.3.13
89. Temaki ebiten
Gambero* fritto e salsa teriyaki
- allergeni: 2.3.13
89A. Temaki soy ebiten
Tempura gamberi*, maionese, insalata, avocado e cipolla fritta avvolta da sfoglia di soia
90. Temaki vegetariano
Insalata, cetriolo e avocado
90A. Temaki California
Granchio*, avocado, tobiko* e maionese
Onigiri
142. Onigiri sake
Salmone e salsa teriyaki
143. Onigiri miura
Salmone cotto e salsa teriyaki
144. Onigiri Venus
Riso venere, salmone e salsa teriyaki
Bevande
Acqua minerale naturale 45cl
€ 1,80
Panna
Acqua minerale naturale 45cl
€ 1,80
San Pellegrino
Acqua minerale naturale 75cl
€ 3,20
Panna
Acqua minerale frizzante 75cl
€ 3,20
San Pellegrino
Bibite
€ 3,00
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite, Estathè limone, Estathè pesca, Red Bull, Sanbitter, Tonica, Lemon Soda, Schweppes limone e Crodino
Thè caldo / Thè Giapponese
€ 3,50
Birra Tsingtao 64cl
€ 5,00
Birra Heineken 66cl
€ 4,50
Birra Tennets 33cl
€ 3,50
Birra Asahi 65cl
€ 5,00
Birra Saporro 55cl
€ 5,00
Birra piccola alla spina
€ 3,00
Birra media alla spina
€ 4,50
Sake piccolo
€ 3,50
Sake medio
€ 6,00
Vino Sfuso
0.25 L
€ 4,00
0.50 L
€ 7,00
1.00 L
€ 12,00
Caffè
Caffè
€ 1,10
Caffè corretto
€ 1,50
Caffè hug / orzo
€ 1,50
Prodotti surgelati & Allergeni
Alcuni ingredienti dei nostri piatti, contrassegnati con un asterisco (*), potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
“ Il pesce o carne destinato ad essere consumato praticamente crudo è stato sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alla prescrizione del Reg. CE 853/2004, all. III, sez. VIII, cap. 3, lett. D, punto 3”
Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione III -D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.
1.Arachidi, 2.Cereali che contengono glutine, 3.Crostacei, 4.Anidride solforosa e solfiti, 5.Latte, 6.Lupini, 7.Molluschi, 8.Frutta a guscio, 9.Pesce, 10.Sedano, 11.Semi di sesamo, 12.Senape, 13.Soia, 14.Uova
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti.
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.
