Vini

BOLLICINE

ITALIA

Piatto menù

Cà Vittoria - Prosecco DOCG Corte dei Peschi spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 30,00

s.a. - 100% Glera, brut - Treviso
Note agrumate e vegetali, con profumi di limone, mela verde e pesca, per un sorso fresco e vivace.

Piatto menù

Revì - Brut Nature spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2021 - 75% Cardonnay, 25% Pinot Noir - Trento
Profumi floreali e fruttati, con note minerali tipiche del Trentino; gusto secco, equilibrato e persistente.

Piatto menù

Revì - Rosé spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2021 - Brut - Trento
Aromi intensi di fragoline di bosco, lamponi e ciliegie, con un tocco floreale e una struttura elegante.

Piatto menù

Tenuta carretta - Airali spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2021 - 100% chardonnay altalanga
Brioche e fiori bianchi, sapidità intensa e finale fresco e cremoso

Piatto menù

Giacomo Conterno - Jefferson spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 90,00

2020 - 100% Nebbiolo, Dosaggio Zero Rosé - Piemonte
Note agrumate e floreali, con sentori di frutti rossi e fragolina di bosco. Al palato è fresco, sapido, persistente e di ottima rotondità.

Piatto menù

Villa Rinaldi - Barricaia Brut spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2017 - 60% Pinot Noir 40% Chardonnay - Verona
Note minerali con sentori di cedro maturo, pesca bianca, tabacco biondo fresco e nocciole tostate, con un finale elegante e balsamico.

Piatto menù

Villa Rinaldi - Cuvée Ultra Brut spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2014 - 100% Chardonnay - Verona
Aromi di mela selvatica, mandarino verde, fiori di tiglio e mora del gelso, con sentori di salsedine e nocciola.

MONDO

Piatto menù

Vincent Couche - Cremant Bourgogne - Voulez Vous Couche Avec Moi spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

s.a. - 69% pinot noir, 31% chardonnay, 0g/l - Francia
Profumi di mela, pesca e fiori bianchi, con una struttura minerale e una piacevole acidità.

Piatto menù

Vignoble Alain Robert - Vouvray spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

s.a. - Chenin Blanc, Extra Brut - Francia
Aromi di frutta a polpa bianca come pera, mela e coing, con una freschezza minerale e una nota finale acidula.

BIANCHI

VERONA

Piatto menù

Corte Quaiara - Morain spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 55,00

2020 - 100% Garganega - Verona
Note di frutta gialla matura e agrumi, con accenni floreali; gusto secco, fresco e minerale, con buona persistenza.

Piatto menù

Le Fraghe - Traccia Di Rosa spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2021 - 90% corvina, 10% rondinella - Verona
Profumi di susina, pesca gialla e albicocca; al palato, acidità fresca e decisa, con finale sapido e persistente.

Piatto menù

Pasqua - Hey French spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

Ed.3 - Garganega, sauvignon, pinot bianco - Verona
Aromi di camomilla, mandorla e agrumi, con sfumature di pepe bianco e frutta tropicale; gusto strutturato, fresco e minerale.

Piatto menù

Tenuta La Cà - Intuito 1 spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2017 - Pinot bianco, garganega, traminer 2200 bott. - Verona
Note di pera, pesca e fiori bianchi; palato ampio e morbido, con acidità equilibrata e finale minerale.

Piatto menù

Tenuta La Cà - Traminer spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2018 - 100% traminer 578 bott. - Verona
Bouquet aromatico con sentori di frutta esotica e spezie dolci; gusto fresco e sapido, con finale persistente.

Piatto menù

Zambon Vulcano - Soave Le Cervare spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2019 - 100% Garganega - Verona
Aromi di fiori bianchi e frutta a polpa bianca; palato fresco e minerale, con buona struttura e persistenza.

Piatto menù

Lugana doc Pasini - Sopravento spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 30,00

2024 - 100% turbiana - Verona
Bianco del Garda, fresco e sapido, con note di fiori bianchi, agrumi e una piacevole mineralità.

ITALIA

Piatto menù

Buscemi - Il Bianco spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2021 - 70% Carricante, 30% Grecanico 500 bott. - Sicilia
Profumi di mango secco e limone; al palato, frutta matura, acidità brillante e finale sapido.

Piatto menù

Bucci - classico spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2022 - verdicchio dei castelli di jesi - Marche
Agrumi canditi, fiori di montagna e leggero tocco salino in un sorso saporito e appagante

Piatto menù

Case Alte - 4 Filari spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2023 - 100% grillo - Sicilia
Aromi di pompelmo, sambuco e fichi, con note di fiori d'arancio e pietra bagnata; gusto fresco e persistente.

Piatto menù

Falkenstein - Riesling spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2019 - 100% Riesling - Alto Adige
Note di albicocca, pesca e agrumi; acidità strutturata e sentori minerali.

Piatto menù

Falkenstein - Weissburgunder spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2019 - 100% Pinot bianco - Alto Adige
Aromi di pera e mela gialla, con accenni minerali; palato fresco e armonico.

Piatto menù

Fina - KiKè spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 35,00

2023 - Traminer, sauvignon - Sicilia
Bouquet intenso e aromatico con note di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi; gusto fresco, sapido e persistente.

Piatto menù

Fina - TAIF spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 35,00

2023 - 100% zibibbo - Sicilia
Profumi di pesca, mandarino e rose; al palato, gusto pieno e minerale, con freschezza e acidità piacevole.

Piatto menù

Gaja - Rossj-Bass spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2023 - 100% Chardonnay - Piemonte
Note fruttate di pompelmo, papaya e pera, con accenni floreali e speziati; corpo equilibrato e struttura definita, sostenuta da freschezza e acidità.

Piatto menù

Lis Neris - Lis spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2015 - 40% pinot grigio, 30% chardonnay, 30% sauvignon - Friuli
Note di frutta matura, agrumi e spezie dolci; gusto complesso e armonico, con buona struttura e persistenza.

Piatto menù

Leya weingut - terlaner spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2023 - chardonnay, pinot bianco, sauvignon blanc - Alto Adige
Invitante blend di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, sorso elegante e vibrante

Piatto menù

Lvnae - Colli di Luni spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2019 - 100% Vermentino - Liguria
Aromi di fiori bianchi, agrumi e erbe aromatiche; palato fresco, sapido e equilibrato.

Piatto menù

Palmento Costanzo - Bianco di Sei spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2021 - Caricante 90% cataratta 10% - Sicilia
Note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e agrumi; palato fresco e minerale, con buona struttura.

Piatto menù

Palmento Costanzo - Contrada Santo Spirito spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2020 - Caricante 100% - Sicilia
Aromi di frutta matura, agrumi e note minerali; gusto complesso e armonico, con lunga persistenza.

Piatto menù

Roberto Ferrari - Profil Album spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2022 - Chardonnay, pinot bianco - Alto Adige
Profumi di frutta a polpa bianca, fiori e note minerali; palato fresco e sapido, con buona struttura

Piatto menù

Roberto Ferrari - Pulsar spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

s.a. - Chardonnay, gewürztraminer,riesling 3.000 bott. - Alto Adige
Note di frutta esotica, agrumi e spezie; palato complesso e armonico, con lunga persistenza.

Piatto menù

Terre Lazzaroni - Barabba spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2021 - 100% Friulano - Friuli
Aromi di frutta matura, agrumi e note minerali; gusto fresco e sapido, con buona struttura.

Piatto menù

Tramin - Nussbaumer spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2017 - 100% Gewurztraminer - Alto Adige
Profumi intensi di frutta esotica, spezie e fiori; palato ricco e complesso, con lunga persistenza.

Piatto menù

Villanova - Tenuta Maso Corno spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2017 - 100% Chardonnay - Alto Adige
Aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e note floreali; gusto fresco e equilibrato, con buona persistenza.

Piatto menù

Widum Baumann - Weiss-Bugunder spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2022 - 100% Pinot Blanc - Alto Adige
Note di pera, mela e fiori bianchi; palato fresco e armonico, con buona struttura.

FRANCIA

Piatto menù

Bois-Brinçon - Les Clos Des Cosses spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2023 - 100% Chenin Blanc - Francia
Aromi di mela e pera matura con accenni agrumati e minerali; al palato, elegante acidità bilanciata da una piacevole rotondità, evolvendo in sfumature di frutta bianca, vaniglia e miele.

Piatto menù

Camin Lerredya - Juraçon Au Capcéu spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2020 - 100% Petit Manseng - Francia
Profumi esplosivi di frutta esotica e agrumi, con note di nocciola tostata; gusto equilibrato tra dolcezza e acidità, con una fluidità sorprendente.

Piatto menù

Cècile Paquet - Mâcon villages spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2023 - 100% chardonnay - Francia
Frutta bianca e agrumi canditi, minerale salino e struttura cremosa, grande equilibrio

Piatto menù

Cècile Paguet - pouilly fuissè spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 80,00

2022 - 100% chardonnay - Francia
Pesca bianca, fiori delicati, minerali iodati e finale vibrante nella tradizione bourgignona

Piatto menù

Chàteau Carbonnieux - Cru Classe De Graves spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2019 - 100% Sémillon - Francia
Note di pompelmo e fiori di tiglio al naso; al palato, attacco vivace e fresco, con aromi di agrumi e una struttura elegante.

Piatto menù

Clos Du Moulin Aux Moines - Clos De La Perrière spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2022 - 100% Chardonnay - Francia
Aromi di frutta rossa matura, funghi e vaniglia; al palato, freschezza con tannini setosi e un finale fruttato.

Piatto menù

Doamine Billard - Bourgogne - Hautes-Côtes de Beaune spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2022 - 100% Cardonnay - Francia
Floreale e fruttato con note di ciliegia e lampone; gusto secco, equilibrato e persistente.

Piatto menù

Domaine Bott - Geyl - Schoenenburg Grand Cru spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 75,00

2017 - 100% Riesling - Francia
Profumi complessi di agrumi canditi e minerali; al palato, pieno e austero, con fini note saline e un finale tannico.

Piatto menù

Domaine De Bellivière - Les Rosiers spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2020 - 100% Chenin Blanc - Francia
Aromi floreali e di mela cotogna; gusto secco con grande purezza e complessità aromatica, supportato da una struttura carnosa.

Piatto menù

Domaine Des Huards - Francois 1er spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2018 - 100% Romorantin - Francia
Bouquet puro e bilanciato con note minerali, agrumi e un tocco di miele; al palato, armonia tra vigore e morbidezza, con una freschezza persistente.

Piatto menù

Domaine Des Roches Neuves - Clos Romans spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2020 - Chenin Blanc - Francia
Aromi di frutta bianca ed esotica, limone, pompelmo e fiori estivi; al palato, concentrato e preciso, con una mineralità vibrante.

Piatto menù

Domaine des Gandines - Mâcon Pèronne spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2022 - 100% chardonnay - Bourgogne
Agrumi freschi, lime e iodio salmastro, acidità viva e armonia gustativa

Piatto menù

Domaine De La Begude - L’Irreductible (ROSÈ) spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2020 - 95% Mourvèdre 5% Grenache - Francia
Colore rosa lampone con riflessi violacei; profumi di frutti rossi maturi, spezie e note erbacee; al palato, strutturato con tannini eleganti e finale fresco.

Piatto menù

Domaine de Chantemerle - Chablis spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2023 - 100% Chardonnay - Bourgogne
Chardonnay in purezza, secco e vivace, con il classico profilo minerale di selce e note agrumate di limone.

Piatto menù

Domaine Jean Dauvissat - Chablis Premier Cru spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2021 - 100% Chardonnay - Bourgogne
Chablis elegante e intenso, con pronunciata mineralità, freschezza vigorosa e un bouquet di frutta e spezie delicate.

Piatto menù

Domaine Pignier - Côtes-du jura - Sauvageon spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 80,00

2022 - 100% Savagnin - Francia
Note di agrumi, pera e un accenno di mandorla; gusto medio-corposo con vivace acidità e una piacevole mineralità.

Piatto menù

Frençois De Nicolay - Chablis 1er Cru - Vau De Vey spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2019 - 100% chardonnay - Francia
Aromi minerali con accenti di frutta a polpa bianca; al palato, fresco e sapido, con una struttura elegante.

Piatto menù

Frençois De Nicolay - Rully - Les Maizières spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 110,00

2020 - 100% chardonnay - Francia
Note di burro, vaniglia e agrumi; gusto fresco ed elegante con leggere note ossidative dovute a un lungo affinamento.

Piatto menù

Les Bottes Rouges - Léon spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 80,00

2022 - 100% chardonnay - Francia
Aromi di frutta a polpa bianca con accenni floreali; al palato, fresco e armonico, con buona struttura.

Piatto menù

Les Bottes Rouges - Face B spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 95,00

2022 - 100% savagnin - Francia
Note di frutta esotica e spezie; gusto ricco e strutturato con una freschezza vivace.

Piatto menù

Les Equilibristes - Seres spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 35,00

2020 - 100% Terret (Grenache Blanc, Grenache Gris, Vermentino, Viognier) - Francia
Aromi speziati di noce moscata, cannella e chiodi di garofano con note floreali di mandarino; gusto intenso e corposo.

Piatto menù

Pierre Jean Villa - Saut De L’Ange spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2021 - 100% Roussanne - Francia
Aromi di mela dorata e pera con note di frutta a nocciolo; al palato, ricco e sensuale con sfumature di ananas, finale minerale e accenni di noce moscata.

Piatto menù

Regnard - Bourgogne - Retour Des Flandres spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2020 - 100% Chardonnay - Francia
Profumi floreali con sentori di agrumi, mela e frutta gialla; gusto strutturato con note di frutta matura, burro e miele, finale fresco e sapido.

Piatto menù

Regnard - Pic Chablis 1er Cru spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 140,00

2017 - 100% Chardonnay - Francia
Naso elegante con note di fiori bianchi, minerali e miele di acacia; al palato, setoso e ben equilibrato con freschezza rivestita.

Piatto menù

Sylvain Pataille - Bourgogne Aligoté spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2022 - 100% Aligoté - Francia
Aromi floreali e fruttati con accenni di frutta a polpa bianca; palato vivace con acidità brillante e buona struttura.

Piatto menù

Thierry Laffay - Chablis spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2020 - 100% Chardonnay - Francia
Note di lime e agrumi al naso; gusto ampio e setoso con mineralità pronunciata e acidità fine.

Piatto menù

Vignoble Alain Robert - Vouvray spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2023 - Chenin Blanc - Francia
Aromi di fiori, miele, pesca e albicocca; palato ricco e pieno con equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Piatto menù

Vincent Couche - Voulez Vous Couche Avec Moi? spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2018/22 - 65% Pinot Noir 35% Chardonnay - Francia
Profumi di mela, ananas e limone con note salate e sapide; gusto medio-corposo con acidità equilibrata.

Piatto menù

Vincent Couche - Bourgogne - Terre de Molesme spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2020/23 - 100% Chardonnay - Francia
Aromi freschi di mela verde, limone e note floreali; palato intenso con finale pulito, secco e bilanciato.

MONDO

Piatto menù

Blank canvas - Holdaway Vineyard spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2023 - 100% sauvignon blanc - Marlborough New zealand
Pompelmo, passion fruit e salinità marina su acidità croccante, sorprendente precisione

Piatto menù

Blank canvas - Reed Vineyard spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2021 - 100% chardonnay - Marlborough New Zealand
Pesca bianca, flint, nocciola e vaniglia, corpo strutturato e acidità nitida

Piatto menù

Franz Hirtzberger - Rotes Tor spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2021 - 100% Gruner Veltiner - Germania
Profumi di melone, mela rossa e pompelmo rosa; al palato, vibrante e croccante con corpo medio e finale persistente.

Piatto menù

Haart - Goldtröpfchen Kabinett spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2021 - 100% Riesling - Germania
Aromi minerali con sentori di albicocca matura e frutta tropicale; gusto off-dry con acidità rinfrescante e bilanciata.

Piatto menù

Josmeyer - Fleur De Lotus spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2022 - 100% Gewurztraminer - Alsazia
Colore giallo pallido con aromi speziati di pepe e noce moscata; gusto fresco, complesso e denso.

Piatto menù

Peter Jakob Kühn - Riesling spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2020 - 100% Riesling - Germania
Bouquet esuberante con aromi di lime, mela verde e gelsomino; palato fresco e vivace con acidità danzante.

Piatto menù

Prager - Hinter Der Burg spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2022 - 100% Gruner Veltiner - Austria
Aromi fini ed eleganti di frutta bianca, erbe e spezie; palato dolce, minerale e bilanciato con acidità molto fresca.

Piatto menù

Schäfer-Fröhlich - Felsenberg GG spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2020 - 100% Riesling - Germania
Aromi intensi di pietra frantumata con note di prugna e spezie; palato corposo, puro e fresco con tannini fini e acidità raffinata.

Piatto menù

Schäfer Fröhlich - Riesling Trocken spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2024 - 100% Riesling, Trocken - Nahe (Germania)
Note fruttate di mela verde, pesca e lime, con cenni di fiori bianchi e distintiva mineralità. Al palato è vivace, rinfrescante e con ottima acidità bilanciata.

Piatto menù

Weingut Knoll - Federspiel spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2022 - 100% Riesling - Germania
Aromi di pera, mela gialla e frutta a nocciolo con accenni affumicati e agrumati; palato pulito, fresco e vivace con finale lungo.

ROSSI

FRANCIA

Piatto menù

Bertrand Machard de Gramont - Les Grandes Chaillots NSG spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2022 - 100% Pinot Noir - Francia
Aromi di frutti rossi maturi, con note di spezie e sottobosco; al palato, struttura elegante con tannini setosi e finale persistente.

Piatto menù

Bertrand Machard de Gramont - Les Terrassess Vallerots NSG spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2022 - 100% Pinot Noir - Francia
Note di violetta, frutti rossi e leggeri sentori di rovere; gusto secco e raffinato, con acidità vivace e tannini fini.

Piatto menù

Bois-Brinçon - Le Sols des Cosses spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2018 - 100% Cabernet Franc - Francia
Profumi di frutta rossa matura e spezie dolci; al palato, equilibrio tra freschezza e morbidezza, con finale lungo e armonioso.

Piatto menù

Chàteau Clarisse - Puisseguin Saint - Eimillon spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2017 - Cabernet Franc, Merlot - Francia
Aromi floreali, liquirizia e prugna; gusto morbido e vibrante con frutti dolci, ciliegie e un tocco di cacao nel finale.

Piatto menù

Chàteau De La Tour - Cos-Vogeot - Grand Cru spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 520,00

2022 - 100% pinot noir - Francia
Profumi intensi di mora e prugna con note terrose e affumicate; al palato, struttura solida con tannini fermi e finale equilibrato.

Piatto menù

Chàteau De Valois - Pomerol spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 75,00

2018 - 78% Merlot 22% Cabernet Franc - Francia
Aromi di prugna rossa, bacche estive e spezie leggere; gusto pieno con tannini morbidi e sapori di frutti neri e rossi.

Piatto menù

Château Mouton Rothschild - Bordeaux spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 950,00

2011 - 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Cabernet Franc - Francia
Note intense di frutta matura e noce moscata, con tocchi di menta; al palato, attacco ampio e raffinato con sapori di mora e ciliegia.

Piatto menù

Château Yvonne - Saumur Champigy spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2020 - 100% Cabernet Franc - Francia
Aromi di mora, ciliegia e mirtillo con note di tapenade e pepe; gusto medio-corposo, morbido e generoso con mineralità terrosa.

Piatto menù

Clos Du Moulin Aux Moines - Bourgogne - Clos De La Perrièrre spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2022 - 100% Pinot Noir - Francia
Colore rosso rubino con aromi di frutta rossa e spezie; al palato, setoso con tannini morbidi e finale fruttato.

Piatto menù

Clos Du Moulin Aux Moines - Bourgogne - Les Famines spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2021 - 100% Pinot Noir - Francia
Profumi di frutti rossi selvatici; gusto esplosivo di frutti neri maturi con finale persistente.

Piatto menù

Cosse & Maisonneuve - Le Sid spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2015 - 100% Malbec - Francia
Profumi di mora, ribes nero e violetta con note tostate; gusto complesso, denso e ricco con tannini morbidi.

Piatto menù

Côte du Forez - Migmatite spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2020 - 100% Gamais - Francia
Aromi intensi di ciliegie e more con note speziate e minerali; al palato, struttura equilibrata con acidità vivace e tannini ben integrati.

Piatto menù

Domaine Chandon De Briailles - Pernard-Vergelesses 1er Cru - Île Des Vergelesses spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 190,00

2018 - 100% Pinot Noir - Francia
Note di prugna, ribes nero e sottobosco con accenti floreali; gusto leggero con tannini ultra-fini e finale austero e minerale.

Piatto menù

Domaine Chappelle - Bourgogne spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2021 - 100% Pinot Noir - Francia
Aromi di ciliegie e spezie con accenni di frutta nera e ginepro; al palato, secco con acidità media e tannini moderati.

Piatto menù

Domaine Chappelle - Santenay Rouge spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2020 - 100% Pinot Noir - Francia
Aromi di frutti rossi maturi e spezie; al palato, struttura elegante con tannini setosi e finale persistente.

Piatto menù

Domaine Chappelle - Chassagne-Montrachet 1er Cru-Morgeot spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2020 - 100% Pinot Noir - Francia
Note di frutti rossi con accenni di pepe bianco e grafite; gusto strutturato con tannini morbidi e finale lungo.

Piatto menù

Domaine De Fréa - Le P’tit Rouquin spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2020 - 100% merlot - Francia
Profumi di piccoli frutti rossi freschi, ciliegie e frutti neri con una punta di spezie dolci; al palato, morbido e goloso.

Piatto menù

Domaine De Fréa - Pierres Feuilles Ciseaux spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 45,00

2022 - 100% merlot - Francia
Aromi intensi di frutta rossa con note speziate; gusto fresco e vivace con tannini leggeri.

Piatto menù

Domaine De La Chevalerie - Galichets spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2017 - 100% Cabernet Franc - Francia
Aromi di ciliegie, ribes nero e note carnose; gusto rotondo con tannini morbidi e finale sapido.

Piatto menù

Domaine Henri Richard - Gevery Chambertin Aux Corvées spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2022 - 100% Pinot Noir - Francia
Profumi di frutti rossi con note floreali; al palato, elegante con tannini fini e buona acidità.

Piatto menù

Domaine Thillardon - Chassignol - Beaujolais Chénas spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 85,00

2022 - 100% gamay - Francia
Aromi di lamponi, bergamotto e rooibos; gusto equilibrato con acidità vivace e finale persistente.

Piatto menù

Duclaux - Còte - Rôtie spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 140,00

2020 - 100% Syrah - Francia
Note di ciliegia nera, pepe nero e violetta; al palato, struttura elegante con tannini presenti e finale lungo.

Piatto menù

Faiveley - Bourgogne spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 55,00

2020 - 100% Pinot Noir - Francia
Aromi freschi di frutti rossi; gusto ricco con tannini rotondi e struttura equilibrata.

Piatto menù

Lucien Jacob - Les Houte-Cotes De Beaune spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2021 - 100% Pinot Noir - Francia
Aromi di frutti rossi con accenni floreali; gusto fresco con buona acidità e tannini morbidi.

Piatto menù

Mark Haisma - Gevrey Chambertin spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 160,00

2022 - 100% pinot noir - Francia
Aromi di ciliegia nera e lampone con alta mineralità; gusto equilibrato con acidità vivace e finale lungo.

Piatto menù

Marquise de Terme - Bordeaux spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2014 - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot - Francia
Aromi intensi di cassis, prugna e violetta, con accenti di moka e spezie; al palato, struttura setosa e tannini eleganti, con un finale persistente e armonioso.

Piatto menù

Matassa - French Disko spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 85,00

2022 - 100% cinisault - Francia
Note di frutti rossi freschi e erbe selvatiche; al palato, leggero e fruttato con acidità vivace.

Piatto menù

Sylvain Pataille - Marsannay spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 90,00

2022 - 100% Pinot Noir - Francia
Aromi di frutti rossi maturi, violetta e spezie dolci; al palato, struttura elegante con tannini setosi e finale persistente.

Piatto menù

Sylvain Pataille - Marsannay - Le Chapitre spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 150,00

2021 - 100% Pinot Noir - Francia
Profumi di ciliegia nera, pepe nero e violetta; al palato, struttura elegante con tannini presenti e finale lungo.

VERONA

Piatto menù

Bertani - Amarone spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 150,00

2009 - Corvina, Rondinella - Verona
Aromi complessi di ciliegia essiccata, noci e caffè, con accenti di erbe selvatiche, spezie e note floreali; al palato, pieno e intenso, con frutta ben bilanciata e tannini fermi che conducono a un finale lungo e persistente.

Piatto menù

Ca Dei Conti - Amarone Tano spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 75,00

2012 - 70% Corvina, 10% Rondinella, 5% Marzemino, 5% Croatina, 5% Oseleta - Verona
Colore rubino-violaceo intenso; bouquet caldo e intenso con aromi di ciliegia, fragola, noci, vaniglia, cacao e spezie; al palato, struttura robusta con tannini ben integrati e finale persistente.

Piatto menù

Cà La Bionda - Amarone Classico spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 80,00

2013 - 70% corvina, 20% Corvinone, 5% Molinara 5% Rondinella - Verona
Aromi ampi e complessi che evocano la ciliegia tipica della Val Marano; al palato, opulento e strutturato, con equilibrio tra freschezza e morbidezza.

Piatto menù

Cà La Bionda - Amarone Vigneti Ravazzol spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 90,00

2013 - 60% corvina, 20% corvinone, 20% rondinella - Verona
Naso complesso con note di pepe e tabacco essiccato; al palato, sapori di ciliegie marinate e accenti balsamici, con finale lungo e armonioso.

Piatto menù

Corte Quaiara - Pinuar spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2013/15/16 - 100% Pinot Noir - Verona
Colore rosso rubino brillante; al naso, note tostate con sensazioni floreali di rosa, lampone e ribes nero, accompagnate da leggere sfumature balsamiche; al palato, finale lungo e persistente, sostenuto da un'acidità armoniosa e tannini ben integrati che lasciano la bocca con sensazioni speziate.

Piatto menù

Dal Forno - Amarone Monte Lodoletta spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 390,00

2010 - Corvina, Rondinella, Molinara - Verona
Aromi intensi di liquirizia e cacao che si fondono con frutta matura; al palato, ricco e intenso, con sapori di ciliegie scure, fichi secchi e un tocco di spezie, sostenuti da tannini fini e un finale denso.

Piatto menù

Garbole - Hurlo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 450,00

2011 - 50% Corvina e Corvinone, 50% altre uve autoctone (Saccola, Pontendarola, Segreta) - Verona
Profumi intensi di confettura di frutti rossi, lamponi, more e ciliegie, con chiusura su erbe selvatiche, timo, muschio, pepe, cioccolato e caffè tostato; al palato, struttura importante con tannini ben presenti e rotondità sensoriale.

Piatto menù

Marco Mosconi - Turan spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2015 - 100% Cabernet Sauvignon - Verona
Aromi di frutti rossi maturi con note speziate; al palato, struttura equilibrata con tannini morbidi e finale persistente.

Piatto menù

Pasqua - Brasa Coerta spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2018 - Merlot, corvina, rondinella, corvinone, cabernet sauvignon - Verona
Note di ciliegie acide bilanciate da frutta rossa dolce (fragola, prugna) e erbe aromatiche (salvia e origano); al palato, tannini amichevoli e acidità vivace, con finale fresco e armonioso.

Piatto menù

Marco Mosconi - valpolicella superiore Arena spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2023 (1000 bottiglie) - corvina, corvinone e Rondinella - Verona
Ciliegie rosse, spezie dolci e sottile amarena, tannini morbidi per un sorso armonico.

Piatto menù

Quintarelli - Valpolicella Classico Superiore spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2011 - 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet - Verona
Note di liquirizia, bacche selvatiche, zenzero e spezie; al palato, morbido e pulito con un finale persistente.

Piatto menù

Quintarelli - Amarone Classico Superiore Riserva spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 590,00

2007 - 55% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese - Verona
Aromi di ciliegie sotto spirito, more, sottobosco e tabacco, arricchiti da note di siepi, fiori e legno bruciato; al palato, denso, concentrato e ricco, ma sorprendentemente elegante.

Piatto menù

Sabaini - Amarone Della Valpolicella spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2018 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona
Aromi invitanti con note di prugne, mirtilli e un tocco di cera d'api; al palato, frutta pronunciata con ciliegie scure abbinate a cioccolato fondente, tannini decisi e finale persistente.

Piatto menù

Speri - Valpolicella Classico spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 30,00

2024 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona
Colore rosso rubino vivace; bouquet di ciliegie fresche, ribes rosso e fragoline di bosco, con delicate note di petali di violetta e pepe bianco; al palato, leggero e vellutato, con equilibrio tra acidità e tannini morbidi.

Piatto menù

Speri - Valpolicella Classico Superiore spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 35,00

2022 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona
Note dolci di mirtillo, violetta e frutti di bosco; al palato, tessitura meravigliosa, profumato e raffinato, con un finale lungo.

Piatto menù

Speri - Ripasso spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 35,00

2023 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona
Aromi di frutta scura con note di cappuccino al cioccolato e liquirizia; al palato, ricco e vellutato con tannini morbidi e finale elegante.

Piatto menù

Speri - Amarone Sant’Urbano spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2018 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona
Profumi di frutta secca e ciliegie nere, arricchiti da spezie e cioccolato fondente; al palato, pieno, complesso e setoso, con un equilibrio impeccabile e un finale persistente.

Piatto menù

Speri - Amarone Sant’Urbano spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2012 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona
Profumi di frutta secca e ciliegie nere, arricchiti da spezie e cioccolato fondente; al palato, pieno, complesso e setoso, con un equilibrio impeccabile e un finale persistente.

Piatto menù

Speri - Amarone Sant’Urbano spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 130,00

2008 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona
Profumi di frutta secca e ciliegie nere, arricchiti da spezie e cioccolato fondente; al palato, pieno, complesso e setoso, con un equilibrio impeccabile e un finale persistente.

Piatto menù

Tenuta La Cà - Intuito 2 spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2019 - 100% Merlot 563 bottiglie - Verona
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso, intense note floreali di violetta; al palato, struttura equilibrata con tannini morbidi e buona persistenza.

Piatto menù

Villa Calicantus - Bardolino Superiore spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2015 - Corvina, Rondinella, Molinara - Verona
Aromi di fragole cotte, legno e fumo; al palato, ricco e delizioso con una lunghezza incredibile, tonalità di fragola con un tocco di cioccolato amaro.

Piatto menù

Villa Calicantus - Bardolino Superiore spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2017 - Corvina, Rondinella, Molinara - Verona
Aromi di fragole cotte, legno e fumo; al palato, ricco e delizioso con una lunghezza incredibile, tonalità di fragola con un tocco di cioccolato amaro.

Piatto menù

Villa Calicantus - Bardolino Chiar’Otto spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 30,00

2017 - Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese - Verona
Al naso, delicate note di fragoline di bosco, ciliegie e petali di rosa; al palato, fresco e vivace con sapori di frutti rossi, scorza di agrumi e sottili note erbacee, acidità croccante e sottotoni minerali.

Piatto menù

Zymé - Amarone Riserva La Mattonara spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 310,00

2006 - 40% Corvina, 30% Corvinone, 10% Oseleta, 5% Croatina - Verona
Aromi intensi di ciliegie scure, prugne e componenti speziate; al palato, ricco e persistente con tannini finemente intrecciati e un finale equilibrato.

Piatto menù

Zymé - Harlequin spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 320,00

2009 - 16 uvaggi (Veneto IGT) - Verona
Colore rubino intenso; al naso, armonioso con frutta rossa matura bilanciata da note floreali e speziate; al palato, morbido e delicato con frutti rossi setosi e un finale raffinato.

ITALIA

Piatto menù

AgriPunica - Barrua spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2014 - 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot - Sardegna
Colore viola profondo; aromi di spezie, erbe selvatiche e frutti rossi maturi; al palato, morbido ed elegante con tannini fini e note di salvia, mirto, rosmarino e vaniglia, finale armonioso e persistente.

Piatto menù

Bibi Graetz - Soffocone di Vincigliata spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2022 - 90% sangiovese 7% canaiolo 3% colorino - Toscana
Sangiovese vibrante con lampone, erbe aromatiche e un finishing speziato e fresco.

Piatto menù

Biondi Santi - Brunello di Montalcino RIeseva spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 900,00

1998 - 100% Sangiovese - Toscana
Bouquet intenso di frutti neri, melograno e prugne, intrecciato con sentori di erbe mediterranee come timo, rosmarino e salvia; al palato, affascinante con dolcezza carezzevole e tannini eleganti.

Piatto menù

Casa di Colombo - Tenuta la Novella spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2017 - 90% Sangiovese, 10% Merlot - Toscana
Colore rubino brillante; al naso, delicate note di frutti rossi; al palato, struttura con trama tannica fine e affascinante, note leggermente speziate e retrogusto persistente.

Piatto menù

Fina - Caro Maestro spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2018 - Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot - Sicilia
Profumo intenso di frutti rossi e neri maturi come more, ciliegie e prugne, intrecciato con sottili sentori di spezie, vaniglia e un tocco di rovere; al palato, profondo, molto equilibrato con tannini di esemplare eleganza e un finale sapido che suggerisce una favorevole evoluzione nel tempo.

Piatto menù

Fogliati - Langhe spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 45,00

2019 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Aromi intensi di violetta, ciliegia scura ed eucalipto; al palato, denso con frutta nera e pepe nero, tannini mediamente alti e acidità elevata, rendendolo un vino molto adatto al cibo.

Piatto menù

Fontodi - Flaccianello spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 220,00

2019 - 100% Sangiovese - Toscana
Aromi di ciliegia nera, fiori blu e terra lavorata; al palato, tannini tesi, quasi croccanti, con profondità e persistenza guidate dall'acidità evidente.

Piatto menù

Fuligni - Ginestreto rosso di montalcino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2022 - 100% sangiovese - Toscana
Ciliegia nera, fragoline e violetta su fondo speziato e balsamico, tannini morbidi e acidità viva

Piatto menù

Fuligni - Brunello di Montalcino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2020 - 100% sangiovese - Toscana
Nocciola, pelle e cuoio su base di amarena matura, sorso pieno e lignaggi raffinati per lunga evoluzione.

Piatto menù

Il Marroneto - Ignaccio rosso di Montalcino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 80,00

2022 - 100% sangiovese - Toscana
Frutti rossi, spezie dolci e note terrose, con freschezza equilibrata e tannini morbidi.

Piatto menù

Il Marroneto - Brunello di Montalcino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 170,00

2020 - 100% sangiovese - Toscana
Prugna, tabacco e cioccolato fondente, struttura affascinante e finale persistente.

Piatto menù

Il Marroneto - Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 550,00

2020 - 100% sangiovese - Toscana
Frutti neri, grafite e spezie dolci, elegante e incisivo con tannini setosi.

Piatto menù

Le Macchiole - Bolgheri Rosso spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2017 - Merlot, Cabernet, Syrah - Toscana
Rosso intenso e avvolgente, esprime note di frutta scura matura e macchia mediterranea, con un tannino levigato e finale balsamico.

Piatto menù

Le Macchiole - Paleo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 150,00

2015 - 100% Cabernet Franc - Toscana
Cabernet Franc in purezza iconico ed elegante, complesso su sentori di mirtillo, grafite e spezie fini, dalla persistenza lunghissima.

Piatto menù

Michele Perillo - Taurasi spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2005 - 100% Aglianico - Campania
Austero e profondo, figlio di un lungo affinamento che regala note evolute di ciliegia sotto spirito, tabacco e cuoio, con tannini ancora vibranti.

Piatto menù

Proprietà Sperino - Lessona spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2018 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Aromi intensi con sapori minerali strettamente avvolti, frutti rossi vivaci e una struttura sufficiente per invecchiare per altri 20 anni.

Piatto menù

Palmento Costanzo - Nero di Sei spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2019 - 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio - Sicilia
Etna rosso dal carattere vulcanico, profuma di frutti di bosco e cenere, con un palato minerale, sapido e di grande finezza.

Piatto menù

Reva - Barbera d’Alba - Ceppi Alti spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2022 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Aromi di frutti rossi maturi, ciliegie e spezie dolci; al palato, struttura piena con tannini morbidi e finale persistente.

Piatto menù

Reva - Nebbiolo d’Alba spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2022 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Profumi di rosa, frutti rossi e spezie; al palato, elegante con tannini morbidi e finale armonioso.

Piatto menù

Reva - Barolo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2019 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Aromi di ciliegia, rosa e tabacco; al palato, pieno e succoso con note pepate e tannini delicati.

Piatto menù

Gaja - Sito Moresco spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 80,00

2022 - 85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot - Piemonte
Bouquet raffinato di piccoli frutti rossi; al palato, elegante, fruttato e armonioso con tannini morbidi.

Piatto menù

Gaja - Dagromis spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 130,00

2018/20 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Note floreali e fruttate di violetta, ciliegia e prugna; al palato, delicato con tannini setosi e finale persistente.

Piatto menù

Gaja - Barbaresco spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 360,00

2011/21 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Profumi di frutti rossi maturi, fiori e spezie; al palato, elegante con tannini fini e acidità vibrante.

Piatto menù

Gaja - Sperss spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 560,00

2020 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Aromi di erbe e spezie come timo e pepe nero; al palato, intenso con frutta matura e tannini ben integrati.

Piatto menù

Giacomo Conterno - Barolo Francia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 300,00

2020 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Note di ciliegie fresche, rose e spezie; al palato, struttura media con tannini maturi e finale lungo.

Piatto menù

Giacomo Conterno - Gattinara spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 90,00

2022 - 100% Nebbiolo, Gattinara DOCG - Piemonte
Intensi sentori di sottobosco, terriccio, frutta matura e speziatura. Gusto pieno, incisivo e persistente, con tannini farinosi

Piatto menù

Giacomo Conterno - Monfortino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 900,00

2019 - 100% Nebbiolo, Barolo Riserva DOCG - Piemonte
Note intense ed eleganti di frutto rosso maturo (ciliegia, prugna), spezie e note terziarie (tartufo, liquirizia). Al palato è potente, profondo e monumentale, con tannini vellutati.

Piatto menù

Giacomo Conterno - Monfortino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 2000,00

2013 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Bouquet complesso di frutti rossi, spezie e note balsamiche; al palato, potente con tannini robusti e grande profondità.

Piatto menù

Gianfranco Fino - Jo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2017 - 100% Negro Amaro - Puglia
Aromi di prugne fresche, more e agrumi; al palato, frutta scura con tannini densi e finale speziato.

Piatto menù

Gianfranco Fino - Se spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2017 - 100% Primitivo - Puglia
Profumo intenso di ciliegia e frutti di bosco con note balsamiche; al palato, morbido e vellutato con freschezza persistente.

Piatto menù

Gianfranco Fino - Es spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2017 - 100% Primitivo - Puglia
Aromi opulenti di uvetta, mirtilli e ciliegie nere; al palato, pieno e voluminoso con acidità vivace e finale speziato.

Piatto menù

I Vitari - Grumello - So spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2021 - nebbiolo - Lombardia
Note fruttate di ciliegia e fragola con sentori floreali; al palato, elegante con tannini fini e freschezza montana.

Piatto menù

Marchesi Di Antinori - Solaia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 550,00

2012 - 75% Cabernet Sauvignon 20% Sangiovese 5% Cabernet Franc - Toscana
Aromi complessi di frutti rossi, albicocca e agrumi con note floreali; al palato, struttura equilibrata con tannini eleganti e finale speziato.

Piatto menù

Nino Negri - Sfursat 5 Stelle spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 90,00

2015 - 100% Nebbiolo - Valtellina
Profumi di spezie dolci, prugna matura e erbe alpine; al palato, pieno e vellutato con tannini levigati e finale minerale.

Piatto menù

Ornellaia - Bolgheri Superiore Rosso spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 500,00

2014 - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc - Toscana

Piatto menù

Palladio - Barolo di Serralunga spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2020 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Colore granato con riflessi aranciati; al naso, aromi di rosa, viola, frutta e spezie, liquirizia e noce moscata; al palato, struttura morbida e ben equilibrata con tannini fini e buona acidità.

Piatto menù

Palladio - Barolo Riserva San Bernardo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 130,00

2016 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso, profumi di frutta rossa matura, liquirizia, pepe e tartufo; al palato, tannini vigorosi che si aprono in un finale persistente con note agrumate.

Piatto menù

Pieve Santa Restituita - Brunello di Montalcino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 120,00

2019 - 100% Sangiovese - Toscana
Colore rubino concentrato; al naso, note dolci di zucchero filato, melograno e rosa; al palato, sapore sapido con tannini ricchi e setosi.

Piatto menù

Roberto Ferrari - Profil Rubrum spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 40,00

2022 - 100% Lagrein - Alto Adige
Aromi di ciliegia nera, prugna nera e frutti neri; al palato, struttura ben equilibrata con tannini morbidi e finale persistente.

Piatto menù

Tenuta Carretta - Barbaresco - Garassino spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 55,00

2020 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Colore rosso granato; al naso, intense note di viola, rosa appassita, vaniglia e spezie; al palato, ricco e fresco con struttura armoniosa ed elegante e un lungo finale.

Piatto menù

Tenuta Carretta - Barbaresco - Bordino Riserva spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 80,00

2019 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Colore rosso granato brillante; al naso, aromi intensi di rosa selvatica, viola e frutta rossa matura accompagnati da note speziate ed eteree; al palato, elegante, complesso, ricco di frutta con tannini densi e setosi.

Piatto menù

Tenuta Carretta - Barbaresco - Bordino Riserva (Magnum) spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 170,00

2016 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Colore rosso granato brillante; al naso, aromi intensi di rosa selvatica, viola e frutta rossa matura accompagnati da note speziate ed eteree; al palato, elegante, complesso, ricco di frutta con tannini densi e setosi.

Piatto menù

Tenuta Carretta - Barolo - Cannubi spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 110,00

2017 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Colore rosso granato con riflessi aranciati; al naso, profumi persistenti di frutti di bosco, cacao e spezie; al palato, vino robusto e complesso con sapore pieno e caldo caratterizzato da tannini morbidi ed eleganti.

Piatto menù

Tenuta Carretta - Barolo - Cannubi Riserva spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 220,00

2017 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Colore rosso granato intenso; al naso, complesso con note di rosa, sottobosco, cacao e spezie con leggere note agrumate; al palato, aromi e sapori di grande finezza ed eterea raffinatezza, con pot-pourri, scorza d'arancia candita, lampone essiccato e note terrose di sottobosco, funghi e tartufo.

Piatto menù

Tenuta Di Valgiano - Palistorti di Valgiano spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2022 - 70% Sangiovese, 20% Merlot, 105 Syrah - Toscana
Aromi di ciliegie rosse, prugne rosse, lamponi estivi ed erbe; al palato, succoso, raffinato, equilibrato e maturo.

Piatto menù

Tenuta San Guido - Sassicaia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 490,00

2016 - 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc - Toscana
Colore rubino intenso e concentrato; al naso, aromi eleganti e complessi di frutta rossa; al palato, ricco e denso, ma armonioso, con tannini dolci e bilanciati e un finale lungo con profondità e struttura che garantiscono una straordinaria longevità.

Piatto menù

Tenuta San Guido - Sassicaia spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 390,00

2013 - 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc - Toscana
Colore rubino intenso e concentrato; al naso, aromi eleganti e complessi di frutta rossa; al palato, ricco e denso, ma armonioso, con tannini dolci e bilanciati e un finale lungo con profondità e struttura che garantiscono una straordinaria longevità.

Piatto menù

Tenute delle Terre Nere - San Lorenzo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2017 - 100% Nerello Mascalese - Toscana
Aromi di fiori secchi, chiodi di garofano e lavanda; al palato, apertura con un accenno di arancia candita che ravviva il cuore di bacche selvatiche acidule; acidità vivace mantiene l'esperienza fresca, con tannini delicati e croccanti e profumi floreali che persistono.

Piatto menù

Tenute delle Terre Nere - Prephylloxera spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 135,00

2016 - 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio - Sicilia
Colore rosso rubino intenso con riflessi mogano; al naso, complesso con note di fiori selvatici, frutti rossi e spezie nobili; al palato, concentrato ma anche equilibrato ed elegante, con piacere duraturo.

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Terre Lazzaroni - Cagliostro spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2020 - Refosco, Merlot - Friuli
Al naso, spezie dolci e un po' di tostatura insieme a bacche di bosco come mora e prugna, un po' di macchia mediterranea; al palato, tannini vellutati ma fermi che conferiscono una struttura ampia insieme a un palato pieno e maturo di frutta; chiusura pulita e precisa, con una lunga persistenza che richiama armoniosamente le note di frutti scuri percepite al naso.

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Villa Mongalli - Sagrantino di Montefalco Dalla Cima spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2008 - 100% Sagrantino - Umbria
Colore rosso rubino intenso con riflessi granati; al naso, aromi di spezie, vaniglia, erbe e frutta matura; al palato, gusto intenso, ben strutturato con tannini densi e persistenti.

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I Vitari - SO” Grumello spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 70,00

2021 - 100% Nebbiolo - Lombardia
Colore rosso rubino con riflessi granato; al naso, profumi di viola, rosa, confettura di frutti rossi e pepe nero; al palato, vigoroso e piacevole, raffinato ed elegante, con tannini ben integrati e un finale persistente.

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Voerzio - Barolo Rocche dell’Annunziata spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 390,00

2012 - 100% Nebbiolo - Piemonte
Aromi intensi di lamponi schiacciati, fiori, cedro, spezie e tabacco; al palato, setoso e raffinato, con frutta ricca e concentrata, tannini ben integrati e un finale lungo e persistente.

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Voerzio - il cerreto barbera d’Alba spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2022 - 100% barbera - Piemonte
Amarena, pepe nero e liquirizia, acidità brillante e tannini levigati.

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Voerzio - Disanfrancesco nebbiolo spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 60,00

2022 - 100% nebbiolo - Piemonte
Rosa, ciliegia e speziatura leggera con tannini eleganti e fine freschezza.

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Voerzio - Barolo del comune di La Morra spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 200,00

2021 - 100% nebbiolo - Piemonte
Profumo di rosa appassita, ciliegia nera e tartufo, sorso austero con tannini importanti e grande eleganza.

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Widum Baumann - Blau Bungunder spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 50,00

2022 - 100% Pinot Noir - Alto Adige
Note di ciliegia, prugna e fragola con accenni di spezie dolci e tostatura; al palato, corpo medio con una nota salina che equilibra la dolcezza del frutto, conferendo slancio e freschezza alla beva.

MONDO

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Daniel Twardowski - Pinot Noix Ardoise, Mosella spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 190,00

2015 - 100% Pinot Noir - Germania
Profumi floreali e fruttati con note di mirtillo, fragola, ciliegia e lavanda; al palato, fresco e puro con tannini ben integrati e un finale rinfrescante.

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Résonance - Résonance Vineyard spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 95,00

2014 - 100% Pinot Noir - Oregon
Aromi complessi di ribes nero, mirtillo, viola, liquirizia, fava di cacao e sigaro; al palato, frutta pura e sapori salati con tannini levigati e un finale lungo e armonioso.

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Opus One - Opus One spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 880,00

2015 - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbech - USA
Aromi intensi di prugna nera, mirtillo, ribes nero e petali di rosa essiccati; al palato, tannini rotondi e consistenza cremosa avvolgono sapori di ciliegia fresca, mirtillo rosso e mora con un tocco di cioccolato fondente.

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Pennfolds - Bin 128 Maranaga Shiraz spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 100,00

2016 - 100% Syrah - Australia
Note di frutti blu, violette e pepe nero; al palato, medio corpo con frutti blu, carni stagionate, olive e paprika, orientato verso il profilo salato.

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Pennfolds - Magill Estate Shiraz spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 280,00

2015 - 100% Shiraz - Australia
Aromi di spezie esotiche e frutti neri maturi; al palato, liquirizia, cioccolato fondente e chicchi di caffè con una struttura tannica forte e una lunga persistenza.

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Pennfolds - Grange Vintage spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 750,00

2014 - 98% Shiraz, 2% Cabernet Sauvignon - Australia
Aromi di cuoio lucido, erbe aromatiche e spezie; al palato, concentrato con sapori di panforte, cioccolato fondente e note terrose, tannini fini e acidità fresca.

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Spottswoode - Cabernet Sauvignon spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 155,00

2000 - 100% Cabernet Sauvignon - Napa Valley
Aromi di ciliegia nera, ribes nero e petali di rosa essiccati; al palato, tannini rotondi e consistenza cremosa avvolgono sapori di ciliegia fresca, mirtillo rosso e mora con un tocco di cioccolato fondente.

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Terroir Al Lìmit - Dits del Terra spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 130,00

2021 - 100% Cariñena - Spagna
Aromi intensi di lampone nero, ciliegia nera, violetta e pepe nero; al palato, vibrante con acidità e tannini croccanti, finale floreale persistente.

DOLCI

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Château d’Yquem - Sauternes spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 310,00

2002 - 100% Sauternes - Francia
Aromi di agrumi cerosi, ananas, scorza di limone, mela verde, erba limoncina, scorza d'arancia, fiori e pesca bianca; al palato, frutta lussureggiante con dolcezza, consistenza rotonda e un finale vivace di pompelmo, spezie e mango con un tocco di miele.

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Dal Forno - Vigna Serè spicy vegan no glutine novità surgelato

€ 230,00

2004 - 55% Corvina 20% Croatina 15% Rondinella 10% Oseleta - Verona
Aromi intensi di prugna, ciliegia nera, lampone, cioccolato e caffè; al palato, opulento e denso con tannini raffinati e dolci, finale persistente con sfumature di tartufo, tabacco e cuoio nuovo.

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi.